【澳門美食】沙梨頭水上街市

　　來澳門旅遊，想吃新鮮海鮮要去哪裏?很多喜歡去東南亞旅遊的童鞋們對海鮮市場的印象肯定非常深刻，買最新鮮的海鮮，現場制作成美味的海鮮食物。而澳門也有這麽一家“水上街市”，沙梨頭水上街市的確是建在水上，但卻是一座兩層高的混凝土建築物，裏面的格局和廣州的街市大同小異。要說到它的特色，就是那條充滿30年代包浩斯風格的大樓梯。

　　這家小餐廳裝修得非常精簡，而且只在早上營業喔~~主要是以吃海鮮為主，早上吃海鮮應該沒什麽人會做吧~~

　　而且最特別的是這家店沒有海鮮賣的，那麽海鮮是從何而來呢?~~大家可要記得這是在“海鮮市場裏的小餐廳”喔~

　　答案就是自己去買啦~~!

　　“水上街市”是澳門最早營業的海鮮市場，每天早上太陽還未出來的時候就已經開始賣啦

　　海鮮種類不算太多，但人們最愛吃的魚蝦蟹，都是齊全的，也不算少啦~~

　　好了~~想吃海鮮就必須到海鮮市場買嘛~~!

　　這只蟹的名字很奇怪!因為它既是“水蟹”，但也算是“肉蟹”，他們取名叫“拗頸”!我想意思是為這種蟹取名的時候太多爭拗了，索性取名“拗頸”好了!

　　這只蟹的味道可不得了~~

　　還有扇貝，價格很便宜啊~~

　　買的時候還會幫你處理好~~

　　呵呵，居然還有鮑魚呢·~這就試試看嘛~~

　　一直以來鮑魚給我的印象就是很難咬的，所以先買了四只先試試看~~

　　其實還買了白蜆，不過老板娘手腳太快了~~拍不到啊~~

　　好了，兩人吃這樣就不錯了，把這些買回去後交給小餐廳的店員去處理就好了~~

　　首先~~第一道就是來不及拍的白蜆!

　　來個特寫好了~~!這個白蜆肉質很彈牙~~很清甜而且沒有沙子~~有機會大家一定要試一下

　　然後就是“蒜蓉蒸扇貝鮑魚”

　　這個鮑魚出奇地好吃呢!非常松軟~~味道不錯啊~~

　　但是這個扇貝就很普通啦~~不好咬就是啦~~

　　好了~~主菜來了~~“蟹粥”

　　這個蟹粥真的不得了!有三只手掌大的蟹煮成，味道非常甜!

　　而且這種“拗頸蟹”還有個優點~既有水蟹的多水多汁，又有肉蟹的多肉特點!~

　　看看這蟹鉗就知道咯~~

　　還有豬肝在裏面呢~~!

　　再來就是這件店地名菜：炸魚餅!

　　這個炸魚餅真的名不虛傳，表面酥脆，裏面松軟，口感一級的棒啊~~!

　　這家小餐廳的門面雖然不能吸引大家的眼光，但是做出來的菜確實贊口不絕~~尤其是自己親手選購食材~~吃下去也感到特別的滿足呢~~而且關鍵是價格實惠~~就是收調理食物的費用喔~

　　有機會喜歡吃新鮮海鮮的童鞋來澳門旅遊的話，可以過去試一下喔~~!

　　地址：花王堂區爹美刁施拿地大馬路 營業時間：08:00-20:00

　　交通：碼頭乘的士約$30，旅遊塔乘的士約$23

　　公交：水上街市/中銀 (東 6.5 米) 關閘 - 外港碼頭 由順景廣場循環 筷子基北灣 - 黑沙... 關閘 - 外港碼頭 由菜園湧邊街循環 關閘總站 - 媽閣總站 由筷子基循環 關閘 - 外港碼頭 由菜園湧邊街循環