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2014香港菲律賓美食藝術節

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   想於今個夏季感受一點藝術氣息,太子酒店將於2014年6月12日至7月6日舉辦菲律賓美食藝術節;數十件來自菲律賓的油畫及雕塑,以及由菲籍總廚炮制的經典佳肴將盡現眼前。豐富精彩的推廣活動將於6月12日隆重揭幕。 
菲律賓美食藝術節 @太子酒店
時間:2014年6月12日 ‑ 7月6日 (每日) 中午 ‑ 下午2時30分 (2小時 30分鐘) 
             2014年6月12日 ‑ 7月6日 (每日) 下午6時30分 ‑ 10時 (3小時 30分鐘) 
地點:香港太子酒店 》香港九龍尖沙咀海港城廣東道23號 
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2014香港菲律賓美食藝術節
     太子酒店與慈善藝術團體Pintura Circle攜手合辦是次藝術畫展。Pintura Circle是由一班定居香港的菲籍藝術家組成,他們透過舉辦畫展及各式藝術活動籌款,致力以藝術幫助貧苦的弱勢社群。今次展出的數十幅油畫分別由14位菲籍藝術家繪畫,並將陳列於酒店大堂及3樓,重頭戲則是由菲籍大師級藝術家班卡伯 (Benedito Cabrera) 制作的-Gesture II,將會於酒店大堂展出。班卡伯為菲國著名的藝術家,地位超然,曾於倫敦、日本、西班牙及秘魯等世界各地展出作品,並於2009年在菲律賓成立其個人博物館 — 班卡伯博物館。班卡伯今次更會於6月12日親臨太子酒店主持「菲律賓美食藝術節」開幕儀式。
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    此外,14位藝術家包括: Grace Pineda – Camacho, Jun Cambel, Justo Cascante III, Bono Albania – Connor, Nida Hemedes – Cranbourne, Cheryle Cranbourne, Janet Pancho – Gupta, Irene Bernarte Haagen, Abigail Camaya – Hills, Jhoie McNally, Manuel Rubio, Stella Tansengco – Schapero, Bobit Segismundo and Joyce Herrera – Wong。
    當中的Jun Cambel 特別崇尚自然美,擅長以光亮及鮮艷的顏色繪畫及帶出不同層次,從而籍著作品以喚起大眾的環保意識。4幅Jun的作品將會在今次畫展展出,包括: Greed, Day Off, Licensed to Kill 及 Ghosts from the Past。他的作品Greed 帶出現今社會過分重視物質及商品的現象,衍生不同的社會問題和歪風。 另一藝術家Janet Gupta 對大自然及野生生物尤感熱愛。她擅長以細致的畫功及分明的顏色繪畫花和蝴蝶,並繪畫出蝴蝶翩翩起舞的姿態,給觀賞者帶來活力與盼望。Janet 希望她的作品可表達出愛、欣賞及對環境的關註。Janet的三幅作品:Euphoria, Peace of Mind 及 Endearment 將於是次畫展展出,當中的Endearment 表達出愛是寂靜無聲的語言,時刻抱著盼望和信心,終能成就夢想。
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    同時,太子酒店add@Prince亦邀得兩位菲籍大廚,由馬尼拉奧迪加斯馬哥孛羅酒店遠道而來,為賓客帶來地道美食。屢獲殊榮的副總廚Eugenio Magtaka Jr. 將與另一大廚Edgar Hipolito攜手add@Prince的賓客預備多款經典菲國佳肴,包括花生燴牛尾 (Kare-kare)、豉油椰奶燴雞 (Adobong Manok sa Gata)、香炸豬腩肉 (Bagnet),以及菲國必吃甜品冰甜水果混配 (Halo-halo)。於6月12至29日期間,add@Prince自助午餐及晚餐的賓客更可參加幸運大抽獎,並有機會嬴取豐富獎品,包括馬尼拉奧迪加斯馬哥孛羅酒店住宿連雙人來回菲律賓機票兩張。
    此外,酒店更邀請了來自菲律賓的年輕花式調酒師Marwell Abequibel 於6月12日至20日晚餐時段在酒店大堂的Bubbles Bar(太子酒店大堂)展示其花式調酒的精湛技術。

2014香港菲律賓美食藝術節
 自助午餐: 
   中午12時至下午2時半 add@Prince (太子酒店3 樓) 星期一至星期五 成人$238 | 小童$168 星期六、日及公眾假期 成人$288 | 小童$188
自助晚餐:
    晚上6時半至10時正 add@Prince (太子酒店3 樓) 星期日至星期四 成人$438 | 小童$278 星期五、六、公眾假期及前夕 成人$478 | 小童$298
電話: 2113 6046 / 21136044
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