【日本美食】知床位於北海道東部,是天然資源的寶庫。知床半島上的宇登呂港口是北海道道東有名的漁港,水質優良,魚產量豐富。因此,知床料理是美味又健康的。 鮭魚親子井 一休屋,有著五十年歷史,代表著知床料理。該店使用每天從港口新鮮捕獲的材料,店門外會掛出當天進貨的告示牌,讓顧客一看便知,進而選擇自己最想要的新鮮食材,可謂十分貼心。 新鮮炸魚 一休屋最有名的是鮭魚親子井,把肥美的三文魚塊上鋪著獨家將有所腌制的魚子,口味鮮甜,令人難以忘懷。 溫馨貼士 地址:斜裏町宇登呂東13 電話:81-152-24-2557 營業時間:11:00~18:00 交通:宇登呂溫泉巴士總站步行約2分鐘。 |