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這回是我第三次來蘇梅，還記得第一次來的時候想試試一些特別的活動，不懂游水的我，也嘗試跟另一半去試試浮潛，但那次因為全日也在烈日當空下，就算不停塗上太陽油，回程已發現自己黑了好多，所以這樣的體驗一次就夠了。今次的蘇梅之旅，希望可以真正休息一下，所以除了在酒店的泳池邊好好享受那份寧靜外，我和另一半主要的行程就是四處找美食，以下就等我推介一下在蘇梅必到的餐廳吧。
Sabeinglae
地址: 438/82 Moo 1, Maret, Koh Samui, Surratthani
電話: 66-81-538-7045
這是我每次到蘇梅必去的餐廳，還記得第一次到訪時還未擴充，現在經過全面裝修後，由小店樸實的格局演變成更具規模的裝潢。餐廳最吸引之處是提供很地道的泰南蘇梅菜，而且還有不少地道海鮮泰菜。雖然這裡沒有冷氣，但餐廳正正在海灘上，一陣陣的海風同樣清涼。我每次來到必會叫這裡的獅蚶，餐廳會替你輕輕灼熟，配以那帶辣的魚露，那總鮮甜的味道實在難以忘懷。
蘇梅島Sabeinglae泰式餐廳
蘇梅島Sabeinglae泰式餐廳
看似簡單的蟹肉炒飯，分開上的辣椒魚露簡直就是這蟹肉炒飯的靈魂，大家有機會試的話，在吃的時候加入這醬汁，蟹肉的味道頓時散發出來，現在諗起都想食！
蘇梅島Sabeinglae泰式餐廳
蘇梅島Sabeinglae泰式餐廳
就連泰國前總理阿披實和當地明星也曾是座上客，難怪這裡每晚也座無虛席。
蘇梅島Sabeinglae泰式餐廳
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