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在蘇梅島上，不僅有高雅浪漫的意大利餐廳、平價美味的海鮮排擋，還有很多小吃夜市讓你一飽口福。夜市主要分布在遊客聚集的海灘，一般在傍晚出攤，一直持續到淩晨才結束，吸引著絡繹不絕的食客來這裏品嘗地道泰式特色小吃。
蘇梅島十大路邊攤小吃-烤肉
用秘制醬料腌漬過的肉串經過炭火烤制，香濃肉汁慢慢滲出，同時也散發出誘人的香氣。烤肉的品種多樣，有肋排、雞肉、豬肉、肉丸、動物內臟等等，可以蘸上特制泰式辣椒醬，口味非常獨特。泰國人享用烤肉時一般搭配著糯米飯，作為一餐正餐。
蘇梅島十大路邊攤小吃-烤肉
蘇梅島十大路邊攤小吃-水果沙冰
Fruit Shake是每個到泰國的遊客大贊的全民飲品，采用新鮮水果、冰塊、糖漿，在攪拌機中打碎混合的沙冰。在一個沙冰攤上往往可以有幾十種口味的水果可以選擇，也可以選擇多種水果混合。
蘇梅島十大路邊攤小吃-水果冰沙
蘇梅島十大路邊攤小吃-芒果糯米飯
這是泰國經典的甜主食，芒果和糯米飯要一起進嘴才能起最魔幻的化學反應。芒果甜中帶酸，可這酸味馬上與裹上了泡浸香濃椰漿的泰國香糯米飯的甜味混合了去，美妙得緊，糯米潔白如玉，芒果燦燦如金，大魚大肉油膩過後，這道主食最為清新爽口。
蘇梅島十大路邊攤小吃-芒果糯米飯
蘇梅島十大路邊攤小吃-炸海鮮
將新鮮海鮮裹上面漿，下入油鍋，炸至金黃色後撈出。這種炸海鮮，吃起來香脆可口，味道鮮美。
蘇梅島十大路邊攤小吃-炸海鮮
蘇梅島十大路邊攤小吃-椰子冰淇淋
椰子冰淇淋味道濃郁，入口即化，特別是配上炒過的脆花生或者是水煮的甜玉米，不僅提升了椰子冰淇淋的口感，而且還降低了它的甜膩。椰子冰淇淋通常是用天然的椰子殼作為它的容具（有些賣家會用小的塑料杯裝）它的底部都會放上些鮮滑的椰子肉，大家可以試用底下的椰肉蘸著冰欺淩吃，這絕對又是另一種不可割舍的味道。
蘇梅島十大路邊攤小吃-椰子冰淇淋
蘇梅島十大路邊攤小吃-青木瓜沙拉
清爽酸辣的青木瓜沙拉是泰國東北的菜肴，將青木瓜削成絲，拌上魚露、檸檬汁、紅蔥、大蒜、辣椒、小蕃茄、蝦米等材料，正統東北口味還會加上腌過的小生蟹，和所有的材料一起放進木臼裏搗碎攪拌後盛盤。
蘇梅島十大路邊攤小吃-青木瓜沙拉
蘇梅島十大路邊攤小吃-香蕉煎餅
這是一款街頭巷尾都可以看到的小吃，有點類似中國的煎餅果子，但是味道確實甜的。攤薄的面糊中加入切好的香蕉片，再將面糊折疊成方塊狀後淋上巧克力醬、煉乳等。吃起來香甜可口，讓人欲罷不能。
蘇梅島十大路邊攤小吃-香蕉煎餅
蘇梅島十大路邊攤小吃-烤香蕉
在泰國幾乎什麽都可以拿來烤，其中烤香蕉是比較特別的一種小吃。將小芭蕉烤制兩面焦黃，增加了香蕉本身的香氣，也使營養成分能夠被更好吸收。搭配上特制焦糖，這種泰式甜點簡直就是人間美味。
蘇梅島十大路邊攤小吃-烤香蕉
蘇梅島十大路邊攤小吃-炒河粉
泰式炒河粉是一道小到路邊攤大到高級餐廳都會有的家常料理，更是泰國人可以從早餐吃到晚飯的一道美食。軟糯彈牙的河粉搭配蒜、紅蔥頭（都是碎末）、腌的有點甜的菜頭末、豆幹、蝦、蛋、花生米、蝦米、豆芽、細香蔥（或用韭菜）等十多種材料，快速煸炒幾下，這道泰國國民美食便出鍋了。
蘇梅島十大路邊攤小吃-炒河粉
蘇梅島十大路邊攤小吃-炸昆蟲
走在泰國的大街小巷，不時可以碰到賣炸昆蟲的小攤，油炸的蟋蟀、蚱蜢等令不少外國遊客大開眼界，卻鮮有人敢挑戰。在泰國，昆蟲已逐漸從過去窮人的充饑物演變成了美味健康的休閑零食。在泰國，昆蟲食品的消費者主要還是本地人。除了在大街上可以買到的作為零食的油炸類昆蟲以外，人們還可以在菜市場買到新鮮的活蟲自己烹食。
蘇梅島十大路邊攤小吃-炸昆蟲
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