您好，歡迎來到HopeTrip旅行網！
|
【肇慶景點】：四會市山湖水上樂園 德慶悅城龍母祖廟 德慶盤龍峽景區 肇慶菜屬潮州菜系，具有獨特的嶺南文化特色，以清而不淡，鮮而不腥，嫩而不生，油而不膩”為特色，可謂是人間的美食天堂。河鮮中嘉魚、三鰳魚、西江河蝦等。德慶的傳統小吃竹篙粉、江濱大頭菜、酸榨等遠近聞名，每兩年舉辦一次美食節。小吃鼎湖上素，茶油雞，四會瀨粉，肇慶裹蒸粽，文慶鯉，鼎湖山水豆腐花，白沙竹筍，封開杏花雞。 【鼎湖上素】 是肇慶的名菜主要是以冬菇、草菇、蘑菇、雪耳、木耳、榆耳、雲耳、砂耳、桂花耳、黃花菜、粉絲等素菜用鼎湖水炮制而成，健康清淡，味道絕佳。  【茶油雞】
是四會最有名的菜。貞山附近是吃茶油雞最好的地方，六祖祠有很多家店，都可以吃。茶油雞味道非常香，營養價值也很高。 【肇慶裹蒸粽】
是粽子的其中一種。肇慶人制作這種粽子選用冬葉做外皮，用上好的糯米和綠豆做裏料，還加之各種肉餡，調料。品嘗起來餡味醇香，肥而不膩。 【肇慶景點】：四會市山湖水上樂園 德慶悅城龍母祖廟 德慶盤龍峽景區
【文慶鯉】 它有別於一般的鯉魚，特點是：頭圓，渾身都比一般鯉魚圓，身上有三條金線，肉質鮮肥且香。相傳此菜曾被慈禧太後賜予“嶺南第一塘文慶鯉王”的牌匾。 【鼎湖山水豆腐花】
“山水”兩字，強調水的來源，鼎湖泉水清冽甘甜，做出來的豆腐花更是香滑爽口，軟軟嫩嫩的，在欣賞湖光山色的同時，來一碗清涼爽滑的山水豆腐花，真可謂是一大享受。 【白沙竹筍】
白沙竹筍是四會市清塘鎮白沙村的特產，其筍體大多肉多，鮮嫩爽脆。作菜肴或佐料都符合，切成薄片，與鴨肉、豬肉片燜制，爽口清香，有開胃的作用。 杏花雞產於開縣杏花、魚澇一帶，其肌肉豐滿，脂肪分布均勻，無論是白切或清蒸，都一樣嫩滑鮮甜，尤以白切最佳。 【肇慶景點】：四會市山湖水上樂園 德慶悅城龍母祖廟 德慶盤龍峽景區 |
