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道滘粥
道滘粥是以肉丸為主料的米粥，在嶺南粥品中獨樹一幟，在肉丸粥中獨占鰲頭。由於道滘粥的肉丸選用新鮮上肉，切碎後用鋼條敲打直至成為肉醬，這樣使肉丸有韌性，入口香脆，彈性特強，佐肉不奪肉香，丸香不膩，齒頰留香，肉味長存，令人垂涎。
 謝崗鷓鴣飯
秋風起，在微涼的天氣中，進食鷓鴣飯，那香糯彈牙的米飯，與濃香惹味的鷓鴣，每天都會引來謝崗鎮內及周邊的食客紛至沓來，在以制作這個招牌套餐聲名鵲起的大排檔外大排長龍。 把隔年的泰國香米淘凈後，加水煲至火候，放入已用生油、蠔油、和生抽腌好的鷓鴣，再放入蔥花和醬油，水幹後熄火，焗十分鐘，就可以上桌了。 與鷓鴣飯配套的塘虱芥菜湯，性涼味鮮，正好與鷓鴣飯涼熱相濟，頗受食客歡迎。
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市場價：NT$ 206
