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【湛江旅遊Tips】湛江五大主題游路線 【湛江旅遊必去】湛江特呈漁島(溫泉)度假村 湛江鑫沙海灘度假村 大漢三墩景區 湛江特色美食有咩？邊D系湛江必嘗特色美食？湛江美食攻略帶你去試下湛江七大名菜。湛江菜的原料新鮮，多以粗料烹制，講求原汁原味，做法和味道與傳統粵菜以及潮州菜、客家菜等廣東菜系相比，可謂自成體系，獨具濃郁的地方風味。 湛江菜代表菜式：湛江雞（湛江白切雞）、湛江炭燒生蠔、白切鴨、白灼海蝦、清蒸花蟹、硇洲鮑魚龍蝦、蒜蓉蒸沙蟲等。
湛江特色小吃：湛江炭燒生蠔，對蝦、炒粉、魚頭湯、白切雞、清煮花蟹、沙蟲湯、沙螺湯、油炸蝦餅。
湛江雞（湛江白切雞） 湛江舊稱“廣州灣”，，湛江菜屬粵西菜之列講究粗料精制，原汁原味。湛江本地雞一度風行廣州食肆。正宗的湛江雞選自湛江吃谷米和草長大的農家土雞，其生長速度慢，這樣的雞肉質纖維結實，易積聚養分。做好的雞外表金黃油亮，入口皮爽肉滑，香味濃郁，再加上一碟香油蒜汁蘸料，“惹味”得很！
 湛江七大名菜 你試過未 |
