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湛江炭燒生蠔
炭燒蠔在廣東興起，現浙江、武漢都已風靡。。。。。廣東湛江地理位置優越，位於中國大陸最南端的天然深水港口城市生蠔吊養在無汙染、無公害的原生態海域中，養殖出來的生蠔肉質鮮嫩肥美，口感清甜無渣、爽滑，可制作多種多樣的生蠔食品。
 湛江七大名菜 你試過未 白切鴨
白切鴨是一道廣東湛江的漢族傳統名菜，屬於粵菜系。此菜是粵菜鴨肴中最普通的一種。肉質細嫩，潤滑清甜，無膻味，補中養胃、化痰止咳、滋陰潤肺。在湛江除了海鮮、白切雞、白切狗，白切鴨也“香”名遠揚。
湛江七大名菜 你試過未 |
