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【茂名旅遊Tips】港人最愛的茂名六大景點
【遊客至愛景點】放雞島海洋度假公園 浪漫海岸國際旅遊度假區 禦水古溫泉 玉湖風景區 放雞島海上遊樂世界 茂名特色美食有咩？邊D系茂名必嘗特色美食？茂名美食攻略帶你去試下港人最愛的茂名美食。茂名市位於中國南海之濱，地處廣東省西南部，背靠祖國大西南。據歷史記載，茂名秦朝時分屬象郡和南海郡，隋朝時設置茂名縣。1959年設立茂名市(屬湛江專區），1983年實行市管縣體制，由湛江地區分出。茂名現轄茂南區、茂港區和電白縣，並代管高州市、化州市和信宜市。茂名市陸地總面積11459平方公裏，城市建成區面積67平方公裏（2009年）。 而茂名人有吃宵夜的習慣，其豐富多彩的夜生活令人眼花繚亂，茂名美食也是名揚全國。茂名小吃多樣，有黃蟮粥、田雞粥、白鴿粥、生蠔粥、鴨粥、雞粥等粥類，撈粉以及煲仔粉類，還有牛肉丸、魚丸等四海魚旦，及燒烤類的燒雞翅、燒香腸和碳燒生蠔等，還有炒田螺和雜魚煲、牛雜、大鍋狗等。 雞飯
雞飯選上等“三黃”雞項，用自家配的飼料餵養十天左右宰殺。用慢火浸熟（剛過熟線），抹上花生油，晾冷。再將上等粘米放在瓦煲煲半熟，然後將炮制好的雞和臘味、雞油一同放進飯面，用慢火蒸熟。食時，將雞斬碎，伴以蔥頭、沙姜、香油、芝麻、豉油、香芹等。香噴美味，油滑松軟，高州、化州、信宜等地都盛行。
本地雞
高州、電白鹽焗雞，化州香油雞，隔水蒸雞等是各飯店酒家常見的特色菜。化州香油雞皮脆肉嫩，入口香滑，油而不膩，過齒不忘，備受食客歡迎的招牌菜。 傳統美食化州九六雞但凡茂名人，都喜歡吃雞，而說到吃雞，茂名的美食家可謂頭頭是道：大酒店的雞不如大排檔的好吃，大排檔的雞好吃不過化州九六雞。
 港人最愛的茂名美食 海馬瑤柱粥
茂名人有吃宵夜的習慣，其中電白的海馬瑤柱粥味道清香爽口，令人擊掌叫絕。
港人最愛的茂名美食 港人最愛的茂名美食 信宜嘴粉皮
原產於該市郊池洞鎮食慣嘴（地名），已有百多年歷史。
港人最愛的茂名美食 電白海鮮
電白人嗜食海鮮，通常雜魚、海螺多用於煲湯，海蝦、沙蟲喜歡白灼或椒鹽，油螺、海蠔、鮑魚常和面油炸或煮粥。福壽魚福壽魚就是羅非魚，又叫鯽魚，茂名地處亞熱帶季風暖濕氣候區，熱量豐富，光照充足，雨量充沛，夏長冬暖，一年四季幾乎都適合屬廣鹽性熱帶魚類羅非魚的..
港人最愛的茂名美食 白切豬手
色澤白嫩,味道清爽可口。
港人最愛的茂名美食 電白龍山海蜇補心益肺
三面臨海的電白縣龍山鎮以盛產海蜇而聞名。該鎮年產天然海蜇46萬噸，成品海蜇7000噸，是我省最大的海蜇生產、加工基地。全鎮有八成的勞動力投入到捕撈。
港人最愛的茂名美食 香飄四座的電白爵山蝦醬 電白爵山瀕臨南海，盛產一種體不盈寸、柔若無骨的毛蝦，爵山漁民世世代代用來釀造蝦醬，風味絕佳，爵山蝦醬廠出產的竹洲牌蝦醬更風行港澳等地。
芝麻酥 質地酥脆,清香爽口
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