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暴走HK！美食美景兩不誤（2）

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火腿通粉（含在28HKD套餐中，個人點評70分）：最先上的就是這個通粉，賣相比較一般，餐具還有點殘缺。淺淺的盤著裝著常見的那種通心粉，上面點綴了一些火腿條，應該算是香港特色的西餐式早餐吧。通粉的口感倒是不錯，不軟不硬恰到好處，火腿感覺就是普通的火腿腸切成條。湯水沒什麽味道，果果吃了幾口就不想吃了，我們依店裏夥計的建議又灑了些白胡椒粉在湯裏，味道才略微好點。總之，這盤通粉大部分都是被我消滅的，感覺如果是單點這份通粉就大可不必。坐在我們對面吃著同樣套餐的天津小情侶更是連稱吃不慣這南方的口味，據說他們的早餐都相當重口味，大餅配面條之類的，這些根本吃不飽。最後，他們離開時這份通粉還剩了大半碗。

蛋治（含在28HKD套餐中，個人點評90分）：這可是澳洲牛奶公司的招牌菜，很多人專程過來吃就是為了這道菜，我和果果也不例外。蛋治就是雞蛋三明治的簡稱，這個蛋如果是打散的就叫做“炒蛋治”，蛋如果想要吃完整的一個荷包蛋就叫做“煎蛋治”，印象中點餐的時候夥計會問你要哪種。推薦的是這種黃嫩黃嫩的炒蛋，這才是澳洲牛奶公司的精髓。方包切成三角型用小火略微加熱後放在炒蛋邊上，吃的時候要自己拿叉子將炒蛋撥入面包片中夾住再拿起來大口大口的吃。別看這簡單的炒蛋，做的好也是一門藝術，吃到嘴裏有著說不出來的爽滑和美味。這需要火候掌握的十分精準，據說是在蛋液中加了牛奶，所以雞蛋不容易炒老了，能夠保持剛剛凝固時的那種軟嫩，贊一個！果果就超愛吃這款蛋治，邊吃邊贊不絕口，還讓我快快也吃上幾口，也好偷師學藝，能夠回到家也能親手做出這樣美味的蛋治當早餐。

凍奶茶（含在28HKD套餐中，個人點評80分）：套餐中咖啡和奶茶可任選一種，然後夥計會再問你要冷的還是熱的。我點的是凍奶茶，在買單的時候才發現要多花2HKD，原來菜單上面有備註店裏所以的冷飲均需要另加2元。吃著蛋治再配上幾口奶茶，還是相當適宜的，奶茶味道比較正，奶味和茶味都比較重，杯子裏堆滿了冰渣，比麥當勞的可樂裏放的冰塊還多，但要更碎更小塊些。

蛋白燉鮮奶（23HKD/碗，個人點評88分）：有冷熱兩種選擇，之前攻略上都說是熱的好吃，於是我就點了一碗熱的。上桌就小小一碗，要小心燙嘴，還是要稍微放涼一些才比較容易入口，但也要趁熱吃才更香。總體感覺這款甜品還是上乘之作，奶香四溢，爽滑白嫩，就像是凝固住的牛奶，感覺要比雙皮奶好吃一點，口味偏甜。對這款甜品也許會褒貶不一，因人而異。對於是愛吃甜品的，對奶牛味不排斥的人，基本上會比較喜歡。而我是比較偏好各種甜品的，所以早餐吃上這麽一碗熱騰騰的甜品完全沒壓力。