面包的部分我個人很喜歡!法式長棍吃起來外脆有嚼勁,越覺麥香越重,不過牛油面包我個人就覺得較基本款,但其中方款的面包,松軟卻也有Q彈的口感,麥香中又帶點甜味,讓人意猶未盡,後來再續面包的時候,我又再續了方塊面包,真的好喜歡!奶油的部分也很棒,尤其是香奶油,就是讓我續面包的元兇啊! 色**場,這名為海鮮花園的色拉我個人覺得很棒!用了極鮮的尾魚生魚片及海膽,搭配檸檬基底的清爽醬汁,吃起來非常清爽開胃!海鮮登場自然得配些白酒,相得益彰:) 跟著螯蝦一起上桌的,先是一個耐熱雙層杯,裏面裝著高麗菜泥,一轉眼,侍者就拿著裝著成清湯的茶壺,在雙層杯中註入風華!澄清湯適用螯蝦為基底熬煮,所以聞起來海味非常非常濃郁,可能有些人不太能接受。不過喝入口的時候會發現反而頗清爽,是聞起來濃厚,喝起來卻清爽的螯蝦成清湯,口味也許不是人人愛,但卻真的滿足了視覺的饗宴! 我的主餐是烤深海鰈魚,下面有一些炒蟶子,搭配一些肉腸塊及檸檬奶油醬汁!聽著朋友說小羔羊的美味,其實我的主餐也好清爽細致,食材非常新鮮,自然吃起來就非常美 |
香港,真的很有意思。 |
圖文並茂呢 不錯哦 |
剛從香港回來 看著很有親切感 |
海洋公園好有趣哦 |