舊時的大排擋茶鋪也與新潮的甜品店共存著,新的舊的,老的少的,各有擁護者。不同的店鋪,總在轉角給我們不同的新沖擊!一樓是新穎的商店,二樓則是舊時老屋,我喜歡這樣舊文化與新設計並存的樣貌。 一轉頭,我們被領來聽說現在已超有知名度的分子冰淇淋店家:LAB MADE。第一個印象,就是制服好可愛!!!門口就可以看到口味選擇!LAB MADE不時都會更換新口味,所以不用擔心每次都是一樣的味道,LAB MADE永遠給你驚喜:) 店裏不大,真的很不大,僅有約莫七八個座位區,想來是以外代為大宗。藍紅綠的玻璃馬賽克圍成的L型台面,卻也訴說著青春的氛圍!不過,真的很想坐下來吃,店內又客滿也不用擔心,門外還有整排的座椅,可以讓你坐著享用,我也頗喜歡這種邊吃著美食,邊觀察著街邊人群的位置!以新鮮食材,結合液態氮,所制成的冰淇淋!有看過星爺的食神嗎?這冰淇淋簡直跟瀨尿牛丸一樣,好吃、新奇又好玩!!! 奶醬脆多,44港幣。這個口味完全是本日冠軍!吃起來有種花生及開心果堅果味,最畫龍點睛的是裏面加了店家自己烘烤到酥脆的吐司,加在冰淇淋裏,每口都吃得到酥脆度,又香又脆,就是高熱量愛好者的菜!當天許多朋友都又加點了好幾杯,要不是我那天胃不舒服,早就跟著他們一起狂吃了!!! |