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  椒鹽瀨尿蝦﹣這是一道香港非常有特色的海鮮，因為台灣人不吃瀨尿蝦，瀨尿蝦是比蝦子大只和肉身扁平，蝦味會相對比較淡和肉也會比較少，所以大家佷少會在外國看到有人吃瀨尿蝦，香港人就把他用重口味的椒鹽來炒，令他變到更有味道來慢慢啃，如果想吃到最完美的椒鹽瀨尿蝦，來勝記吧，因為你試了別家的話，你一定會臭罵瀨尿蝦是只吃殼的海鮮來砍人錢的，跟鼓椒炒聖子王一樣，他能把海鮮的鮮味和配料的味道兩者平衡得很好，這都是選料和廚師的功架。 吃完瀨尿蝦和蝦子之後勝記的服務生都會端上一盆貎似『檸檬可樂』的東西，其實這是一個超貼心的服務來著，客人吃海鮮剝殼的時候都會弄到一手都是腥味，你們就可以用這盆濃普洱來洗手，這種茶能有效快速把油漬洗走，檸檬就是來除腥味的。 溫馨小提示﹣吃勝記最好是先預約，因為這裏有些有名的菜都是要先預訂才有的，例如古法扣鮑魚和燉魚湯這些名菜，上圖就是我說的燉魚湯了，必喝^^ 地址：西貢西貢大街33-39號地下 營業時間：星期一至日:11:00-23:00 |
| 旅行是一次當地文化感受之旅，除了眼睛看到的景點風光之外，美食也是一種最好體驗當地文化的一種方法 |
| 好多地道港式美食呢 |
| 寫的很好哦 收藏了 |
| 太多美食了 支持呢 |
| 下次去香港一定要安排一定來吃的 |
市場價：NT$ 876
