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 甜點就是一味看似簡單的南瓜紫米露，但跟這裏一貫的甜點一樣，最普通基本的食材也是最難做得好。南瓜露打得非常幼滑，濃傑合度之余，具南瓜香甜味道但又不過甜。配上一點紫米增添一點口感上的變化，份量少少的，點到即止。吃得滿意的一餐，而大廚也能展現出這個懷舊食譜的特色。 老早就聽聞旺角區的富記粥品開業已40多年，是旺角的老牌粥品，更是香港必吃的美食小吃之一，既然來了，自然也就不能錯過。來到門口，其實是間很不起眼的店面，不僅店內小小的，裏頭的座位更是少少的，若是喜歡座位寛敞的用餐空間，來到這裏可能會不太習慣。富記所販售的產品算是多元化的，除了主打的粵式湯類及粥品外，還有馳名的燒鵝及多樣精美小菜可選擇。 入境隨俗養成的習慣，記得清洗餐具。粥品的內容實在是琳瑯滿目，算算不下二十幾種，其實和台北的粥品價位相比，並不算便宜。考量晚一點要留點肚子吃別的，所以很保守地只點了兩碗粥品嘗鮮。 生滾滑雞粥，帶骨的土雞肉，沉浸在白白的粥底中，黃白相間，超清爽的感覺。每間粥的湯底都是店家的獨家秘方，據說富記是用幹貝去熬煮的，所以粥底雖然白而無色，但其實入口帶有濃郁的鮮甜味。小小的雞肉鮮嫩好吃，沒想到這麽小小一碗又不太起眼的粥品，竟是香濃綿密。 |
| 喜歡香港這座城市 值得去的景點那麽多 |
 赤柱風景很不錯呢
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寫的很好哦 收藏了
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| 做喜歡做的事，隨心而行，仍然是一件賞心悅目的事。 |
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看來海洋公園比迪士尼好玩些呢
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市場價：NT$ 876
