印象中的香港就如同TVB劇裏,高樓蝸居、步行匆匆,神秘而遙遠。或許就是這種神秘,讓我不僅覺得可惜,三天的走馬觀花,實在不夠體驗那裏不知所謂的真實生活。敘述開始哈哈~整個旅程沒有計劃,沒有行程,隨心所欲。 飛機飛到了深圳後。一下機第一時間就是買車票直接下香港旺角,這次的旅程真的很趕時間,我們下到香港旺角都已經接近11點晚上了。還要在旺角的大街小巷中選找我們定下的酒店。 放了行李後第一時間就是跑向大街吃道地美食去了^^順便也拍了一些旺角夜景了。 來到香港第一天的行程,似乎是多走了些路,我們居然睡到九點多才起床,想想這或許是自由行的好處吧!經過一陣梳妝打扮之後,便悠悠哉哉的散步去翠華餐廳吃早餐囉。翠華可說是香港地區相當著名的連鎖茶餐廳,企業化的經營之下,在香港這個彈丸之地,隨處都可看見,看看了官網,據點竟有21家分店之多,觸角甚至擴展到大陸及澳門。 原本擔心周末的早上會遇到很多遊客而需要久待,還好運氣不錯,不用等就可以立即上桌啦。Menu很簡單,而照慣例,我們就先點了A&B兩個套餐。A餐:牛油餐包+西煎雙蛋+翠華經典湯通粉(栗米火腿片通粉)B餐:牛油豬仔+嫩炒滑蛋+沙嗲牛肉湯面(即食面) 這A套餐附的湯通粉和澳牛有些類似,以致於讓我沒有太多驚艷的感覺。而這個牛油餐包,如果可以烤的再熱一些,我想口感會更好。 翠華的奶茶真的是純正又道地,口感香醇濃郁,我喜歡喝甜一點,所以加了很多糖,熱量雖然高了點,但入口之後,茶的余味猶存,久久不散,相當滿足。 B餐的牛油豬仔包,是翠華在公元2000年時的得意發明,剖面塗滿牛油且烤得焦香酥脆,而面包內層則是松軟香甜。由於早有耳聞,今日特地一嘗,外酥內軟的美味口感,果真是名不虛傳,至於滑蛋的部份,延續了昨天澳牛的口感,還算滑嫩。 這碗沙嗲牛肉湯面,嘗了一口,就給人相當熟悉的味道,其實他就是泡面,而且跟我們在台灣常吃的味王牛肉湯面,根本是一模一樣的味道!他的美味,更是讓我贊譽有嘉,沒想到這平凡的美味,竟成了此趟香港美食之旅我心中的第一名。 由於天氣悶熱,逼的我們將飲料加價換成這杯檸檬涷飲來嘗嘗,冰塊一整個加的特多,茶未來算夠濃,邊喝邊攪拌,其實可以喝蠻久的,喜歡檸檬味重一點的朋友,就可以利用長湯匙將檸檬擠一下。 菠蘿油包,一直是此行我想吃的小點,翠華的菠蘿油包也算有點名氣,所以即便已經飽了,為了一嘗宿願,我還是執意點一個來試試口味。冰涼的奶油塊夾入熱熱的菠蘿包裏,慢慢溶化。同樣是外酥內軟,入口時還摻著剛剛溶化後的奶油香,果然十分美味,吃不過癮的小翔比原本還想外帶一個走,但考量後頭還有好多美食等著我們,只好規勸他將這款的美味放在心裏,過兩天有機會再來享受啦! 說真的這回住在佐敦還挺方便的,飯店附近一帶的美食還真不少,離飯店周邊不過5分鐘的路程,各式各樣的餐廳都可見到,真實體驗這繁華的香港,也算是融入在地的飲食生活吧。這天早上第一件做的事就是先吃飽飽。然後就搭地鐵望尖沙咀方向去。 沒錯這裏就是香港的星光大道,這裏收藏了多數華人影星的大名手印^^也和這些手印合拍了照片,要看就要到面書去看咯,這裏也是繁華海港改變成的星光都市,在星光大道還有李小龍的銅像呢,也適合拍拍整個都市的風光。 拍完後就走進尖沙咀城市裏,拍下了高高和繁華的大樓,這裏的大樓和旺角有點點分別,這裏的大樓上層應該就是辦公室和商店較多,旺角的上層多數就是住家和旅店,尖沙咀上班族打扮真的比較多^^,下個目標就是往灣仔方向去了,灣仔也就是尖沙咀的對岸,這裏人潮超多上班族也更多,這附近的大樓全都是辦公室和酒店,沖忙的人潮真的比馬來西亞快出很多倍,如果沒和朋友跟好真的會走散掉,吃也比旺角貴很多,這裏也讓我拍下了香港的另一面^^。 原本的計劃是中午到旺角的利苑酒家用餐,怎知沒有事先訂位的下場就是客滿啦,不死心的我們,硬是甘願等到2點,於是就由中餐變成下午茶了。利苑酒家,在香港有十間分店,其中有幾間分店均獲得米其林的加持,評鑒為一顆星,而旺角分店是利苑的第一間老店,於1980年開幕,更於2012年,評級由一星升至二星,因為這個光環,老店生意一向爆好,自然這也成了此行最重要的行程之一。 即便2點才入座,整間店內一樣是座無虛席,老店的裝潢不以華麗取勝,走的算是溫馨路線。不囉嗦,先來一壼茶吧!西湖龍井,因為服務生很熱心地拿了茶的Menu給我,害我一時不察便很帥氣地點了這壼西湖龍井,硬是多了68元茶資,於是被爸唸了好久。 今天是周日,除了一般的菜單外,還有假日限定的菜色可選擇。因為我們只有三位,戰力並不強,所以主要還是以港式點心類為主。香煎蘿蔔糕,來香港哪有不吃蘿蔔糕的道理呢?煎得又恰又香的外觀,焦酥又脆,空氣中飄著蘿蔔香氣,而糕點本身沒有太多的澱粉充數,吃得到蘿蔔絲,果真是真材實料。 蜜汁叉燒腸,就是常見的腸粉,也是來到港式餐廳必點的一道,特別的是皮Q滑潤,不會一夾就散開,連醬汁鹹甜都調得剛好,深得小翔比喜愛。 南翔小龍包,皮雖然沒有鼎泰豐來的薄和透光,但一口咬下,裏頭的湯汁便噴了出來,美味的程度兩者不相上下,也因為一籠三顆不過癮,還追加了一籠呢! 鹵水掌翼,鹵味,最重要的是鹵水,這道的鹵汁,香而不鹹,肉雖不太肥美,但仍讓人啃得是津津有味。 最特別的是這一道高湯泡虎皮卷,以往吃慣了用炸的虎皮卷,總覺得煮成湯的吃法怪怪的,但因為看了許多朋友吃過後都大推,於是決定點來嘗嘗。其用濃厚的高湯浸煮著腐皮卷,細致的腐皮裏包的是鮮美的蝦肉餡,一咬開來,腐皮的豆香味和著鮮美的餡料充滿口中,鮮味十足。原來不抱持著太大的期望,沒想到卻出乎意料的好吃,尤其湯頭更是香濃味鮮。 奶皇流沙包,我和小翔比最愛的甜點之一,面皮松軟細致,輕輕一撥,裏頭的流沙餡緩緩流出,蛋黃的香味濃郁,實在是太正點了。美味的餐點總是令人覺得意猶未盡,可惜最想點的招牌冰燒三層肉早在中午就已完售了,原本是沖著這道來的說,著實令人扼腕,而想吃的招牌甜點揚枝甘露也沒了,真是令人想哭啊!好吧,只好安慰自己,這樣下回又有借口可以來囉~~ 吃飽一頓午茶後我們搭乘纜車上到太平山後就直接可以看到蠟像館了,纜車和蠟像館兩個人的費用差不多3百多港幣,我們和明星拍完合照之後就去看夜景了。 哈哈,和明星們拍完照片後就去拍夜景去了,在太平山也有一個購物廣場,頂樓也是有個了望台只是風景沒那麽美,雖然很多人,但是眼前的夜景還是讓我們深深覺得是值得的。 在很多時候我們在香港電視劇裏都會看到,我們去黃大仙求簽,向黃大仙許願等,這次我就真的帶父母踏進了這個電視劇裏的廟,遊客很多香火也很旺,當然我自己也求了個簽,也拿去解簽了,感覺上不知道對不對,因為同樣的簽我上網查過,可是和相士說的有出入哦,不知道他是不是希望我給他看面相就說好話的關系,不過還是希望是好事發生啦 在這個廟裏的工作人員很友善下,看到年輕男女進過這個月老銅像前就快快叫我們拜拜^^真的很多姻緣紅線都在上面呢,當然不少我的啦,黃大仙廟真的保存的比較好,有做維修和工作人員也友善^^喜歡下這個地方,地鐵一出來就是了,方便,上次沒到過的地方這次踏上了,這次的香港之旅令我非常的滿足開心呢! |