您好，歡迎來到HopeTrip旅行網！
|
噴香港銅鑼灣美食攻略2014：離開銅鑼灣，除購物以外， 更重要的尋覓美食。所謂“平易近以食為天”，你怎樣能抑制住吃貨的一顆捋臂張拳的心呢。這裏聚集了中西日韓名菜，趕忙和你的小夥伴們來一場舌尖上的觀光吧。 【噴香港銅鑼灣美食攻略2014：小蝶Zen too 中式美食】 假設您偏心中式美食，那麽無妨到小蝶Zen too 一試。這兒采取西班牙小菜氣勢氣度，賣小碟菜式。年夜菜如 XO 醬菜心蝦仁帶子、菠蘿咕嚕肉等都釀成Tapas size。每款數十元，即令人少少，都可以試多多款。
老板娘Jessica 卒業於藍帶廚藝學院，今次為了走進 Midtown 這新地標，特地請來上海著名設計師擔任室內設計，吊燈、墻櫃、窗口、裝潢餐碟都滿是胡蝶蹤跡，感受優雅風雅。菜單更是年夜費周章，花了近一年時候改進，經辦年夜江南北，既有生炸脆皮乳鴿等粵菜，亦有重慶石鍋豆花魚、黃金獅子優等新派川滬菜。
年夜廚盧徒弟身世於利苑，幾年來在采蝶軒位於上海、揚州、南京等地任職，工夫紮實之余，更有創意，一改傳統中菜「年夜堆頭」制法，小碟更考徒弟手藝，像咕嚕肉，將其釀進菠蘿包中，酸甜過癮；苦瓜呢，做成鹹甜梳乎裏；還有「牛頭到尾」，以紅酒炆牛雜，中菜西做，感受欣喜實足。 |
市場價：NT$ 876
