【噴香港檸檬茶】
檸檬茶,飲料的一種,是指以檸檬果片或加茶葉、蜂蜜、糖等配料沖制而成的飲料。由於檸檬的非凡性質,該飲料富含維生素c等多種有益成分,身分有多種保健功用,而備受人們迎接。
檸檬茶,在噴香港普通簡稱為檸茶是噴香港茶餐廳及快餐店常常會出現的飲品,分為熱飲和冷飲兩種,普通稱為熱檸茶、凍檸茶,近年間中有凍檸Tea的叫法,但不經常使用。
港式檸檬茶普通一定配三四塊約厚3-5毫米切片檸檬在杯中,到場紅茶葉制作的港式紅茶,主人可用裝備的茶匙或飲管將檸檬摏弄以調理酸性。其他,熱飲中加糖的飲法與西方沒必要定加糖的飲法相異。
【噴香港檸檬茶的做法】
體式格局一:
材料: 檸檬半個,蜂蜜適當,紅茶包3至4個
1. 把茶包放入用開水燙過的茶壺,用開水浸一下茶包並倒失蹤此次的茶水,然後再註入開水沏茶。
2. 檸檬切片,每片最好控制在3-4毫米的厚度。切好後便可以把檸檬片放入茶壺中。
3. 泡4-5分鐘旁邊,然後便可以倒入杯子裏漸漸享用了!現在可以加蜂蜜調味,或等茶涼一點再加,會更安康。可以的話在茶杯裏加半片薄薄的檸檬片,那就更好看,更好喝了。
體式格局二:
材料: 檸檬若幹個,糖,蜂蜜
做法:
1 .檸檬洗凈切片放可密封容器中,加糖拌均。
2. 密封後放冰箱,泡一晚便可。
3 .兩片檸檬沖入1杯熱水,冷卻弄溫加蜂蜜便可。
屬意:
1 .普通是1個檸檬加1湯勺糖。這個配量隨小我喜好。
2. 蜂蜜不要用熱水沖。由於蜂蜜中含有酵素,遇上熱水會釋放過量的「羥甲基糖酸」,使蜂蜜中的養分紅份被破壞。
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