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為了讓行程不至於耗費太多時間在路程上，在澳門我們選擇住在南半部的格蘭酒店，這樣去威尼斯還有官也街，也近一些，這天一大早從飯店便可走去官也街。 位於飛能便度街，與廢置的益隆炮竹廠隔街相對。正殿之內原有一口古鐘，鑄著清朝道光廿四年(公元一八四四年)的字樣，可惜隨著廟的廢置，這口古鐘以至祭台、三婆的神像和用來焚燒紙錢冥器的聚寶爐都已散失。 澳門文化司署於一九九五年為三婆廟重新修葺和裝飾。現時，該廟內部分為五個室，部份屋頂鑲透明玻璃。在正殿的墻壁保存著一個神龕。鑲在墻壁的一塊石碑，上面列有記錄一八六四年該廟進行重修的碑文和捐獻重修工程費的漁民、商號的名字。碑文提及三婆曾經顯靈拯救清朝剿匪遇難的官兵，可惜字跡已經模糊不清。但廟門兩邊的石刻對聯"靈昭海國，慈蔭江鄉"仍然清晰可辨，顯示三婆自古以來被尊為保護漁民和鄉民的女神。 據說，三婆是天後的姐姐，供奉天後的廟建於三婆廟同一條街道的另一端。天後有五個姐姐，其中排行第三的名叫三娘(即三婆)。三婆常在海上顯靈，拯救遭受台風侵襲或遭受海盜劫掠的漁民和水手。 可能很多遊客都是搭車直街道官也街口下車，因此這條路上人少，不過兩旁的建築，素色墻面，建築結構簡單，也沒有垃圾以及異味，來這邊散步倒是挺享受。  到了官也街，這條並不長…不過倒是有蠻多好吃的店家，加上由於不是位於賭場區域內，人潮不至於非常多。 誠昌飯店水蟹粥，網絡上知名店家，雖然很貴但也是要讓舌頭來感受一下，蟹殼浮現，真的很簡單，但是口味也還好，真的只是心裏的激動會大於舌頭上的激動。   新好利咖啡餅店，位於官也街盡頭後左轉，架上滿滿的蛋韃，我只點了椰蓉還有燕窩口味，吃起來有點類似小時候吃的一般蛋韃，但是更是入口即化那種感動。 小飛象葡國餐廳，澳門的葡國菜應該分為葡式和澳門地道式兩種，只是目前澳門的葡國餐館大多都是屬於澳門地道式葡國菜，也因為這些菜式結合了葡國本土、印度、馬來西亞及廣東菜式的口味，意外成了全世界獨一無二的風味。  嘉模會堂，位於氹仔嘉路士米耶馬路嘉模會堂昔日是氹仔唯一一座公營發電廠，建築風格素淡，與嘉模聖母教堂、嘉模前地建築群、氹仔市政公園及住宅式博物館融為一體。其後此建築多次被更改用途，於2007年重新開放使用並更名嘉模會堂，銳意將其打造成多用途文藝活動中心，並成為推廣文娛康樂表演活動的平台。 嘉模聖母堂，此教堂樓高三層，外墻為米黃色，前壁簡樸並具新古典風格。頂部為一個鐘樓，鐘樓底下的一層為唱詩台。教堂內只有一條走廊。中間主祭台供奉嘉模聖母，兩側為耶穌和聖若瑟像，教堂入口左方的小堂也設有嘉模聖母像。  教堂對面便是民事登記局，辦理結婚用，在這是和拍婚紗之地，有這也不奇怪，於2005年尾，氹仔圖書館改變用途，成了民事登記局氹仔分站為作婚姻註冊處，而其外觀仍保持原葡式建築風格。 龍環葡韻住宅式博物館，龍環是氹仔島舊稱，葡韻是指這裏葡萄牙的建築風格。1847年葡萄牙人向氹仔擴張，建立氹仔炮台軍事據點，至1910年完全控制路環，澳門葡萄牙政府在海島的影響力逐步擴大，路氹官方葡式建築不斷興建。1921年建成此五幢葡萄牙式建築，作為澳門離島高級官員的官邸及一些土生葡人家庭住宅。1980年代當時的澳門旅遊司（即今澳門旅遊局）將其重新修繕；1992年，澳葡政府將其列入澳門文物名錄「已評定之建築群」類別，對該建築群進行修復，及後改建為住宅式博物館並於1999年12月5日對外開放。 五幢葡萄牙式住宅分別為：土生葡人之家、海島之家、葡萄牙地區之家、展覽館、迎賓館。土生葡人之家，樓高兩層，展出昔日土生葡人的家具擺設及裝飾物，以及一些舊照片。 展覽館，主要用作不定期舉辦各類型的展覽，包括以攝影、西畫、陶瓷及雕塑等媒材為主題之專題展覽，有時也會邀請到來自世界各地資深藝術工作者舉辦展覽。 這次住在氹仔，自然經常往近在咫尺的官也街方向行走，第一站是葡國美食天地，其實不難找，而且餐廳外的醒目瓷磚招牌，是叫人經過也會轉過頭回望的搶眼，更吸引的是從餐廳不斷湧出的濃烈炭燒香味，叫人食指大動！所以餐廳長期爆滿，不無道理．我們這晚六時許已到達，雖然要八時多乖乖讓座給下輪客人，但看見有空位，還不快快坐下？  點好菜，店員收過餐牌，再奉上兩大個烘得燙熱的面包。熱度是美味面包的先決條件，將之撕開時香氣隨熱氣湧出，質感細膩綿密，麥味相當濃郁，加上帶點脆的面粉表皮，果然美味！比陸軍俱樂部的面包幹片強多了。牛油仍然是包裝版，但其實用果甜味相當突出的橄欖油點面包吃，兩者味道才是最合拍。 馬介休球($38)一客三粒，滾燙熱辣，薄薄的表面相當香脆，魚的鹹鮮比薯香更為突出，感覺像在吃cod cake。而且蓉打得細致幼滑，在舌上滑落喉頭的感覺相當美妙！ 雖然沒有點Sangria，我們仍點了客雜食($85)。菜式的名字頗為難聽，但其實是三款下酒良品的拼盤：芝士，肉腸和風幹火。芝士硬身，奶酥突出；肉腸經過煙燻再燒烤，肉味得以再提升，更非常好嚼，個人十分喜愛。風幹火腿則是肉腸的相反，入口綿滑。吃這雜食時真後悔沒點一杯酒，兩者配合定必將享受進一步升華！  肉類方面，我們只點了一客燒野豬柳($168)，是每日推薦，更應該是限量供應，幸好我們來得早！野豬柳扁平一件，賣相不太吸引，但濃郁的燒烤香味卻叫人口水直吞！切開一看，肉質纖維細致，肉質爽口彈牙，果然是野豬。豬肉味濃而不酥，脂香更是越嚼越濃郁，加上充滿炭燒香的表皮層，入口甘香無比！而伴碟的薯條亦薯香濃郁，是野豬柳的好良伴！ 不想只吃肉，所以也點了客沙律($68)。沙律菜簡單以油，醋，鹽，香草等拌均，味道清新，洋蔥香濃郁，也是不錯的綠葉相伴。這晚不算點得太多菜式，但為免撐爆肚皮，還是不點甜品為妙。整體來說，這餐廳感覺相當不俗，環境舒服，服務亦快而準。這次沒胃納點豬耳沙律和烤乳豬等經典美食，雖然有些微遺憾，但這亦會成為下次再來光顧的動力。 澳門就像一座博物館，密集錯落的騎樓，童話般艷麗色彩的小房子，莊嚴神聖的教堂，香火鼎盛的媽祖廟，匯集了中國傳統的面孔，又融合了西方的宗教和民俗於一體。信步其間，讓久經城市喧囂的人放松心靈上的枷鎖，體會一種悠悠的淡然與寧靜。 |
