此次的旅行,目的地是澳門。來來回回多次在澳門一日遊,卻從沒好好地打量過這座城市。其實這座以博彩業聞名的城市一直有很多足以吸引我駐足停留的理由。這次的澳門之旅,讓我更深的領略到了澳門的魅力,原來這座城市是如此的百變吸引著我。。。 這天,我們離開酒店,到澳門本島探訪舊時光。而中午,就在這充滿優雅氣氛的建築裏用餐,讓人好期待!美麗色調的建築,光是廊道就是個很殺底片的場景:) 一走近陸軍俱樂部,就被優雅的玄關還有滿是陽光的樓梯給吸引。而陸軍俱樂部目前也有開放給一般民眾用餐,光是凈白的餐廳與陽光,就讓人覺得好舒服! 餐點是自助式,多以葡國經典菜色為主,菜色顏色的搭配很迷人~印象中一人是150澳門幣的費用,能嘗到各種葡國菜色,這價格似乎頗超值! 這一區不知道是不是開放給會員使用,非常清幽與美麗,感覺就該在這邊喝個下午茶啊~好有異國氛圍~ 然後,我們就在這16人包廂中用餐,好優雅的氛圍,好開心啊:)翻著菜單滿是期待!!!飲品是沁涼的Sangria,配上這天的菜色非常適合!美味的奶油與橄欖油及橄欖醬,配上面包。葡國人非常熱愛橄欖油,不管哪裏裏都可以看到橄欖油的存在! 前菜就有三款,好生豐富!!!葡國黑豬火腿,這款火腿我個人覺得滿喜歡,不會太幹硬,煙薰味也不會太重,鹹度有,但不會過於死鹹,搭配Sangria剛剛好!蒜肉蝦,蒜味不會太重,蝦仁個頭很大,吃起來頗過癮! 炸馬介休球拌眉豆沙拉。馬介休球是葡國菜中的火紅角色,不過吃了幾次馬介休球,我個人真的不是那麽喜歡,對我來說,總是幹了些...但這裏的馬介休球卻非常好吃!原因在於一般的馬介休球魚與馬鈴薯泥為1:1,但這邊的魚與馬鈴薯比例為2:1~對我來說少了一直不喜歡的幹口感,多了濕潤,雖說魚與馬鈴薯泥的比例為1:1為正統馬介休球比例,但我個人更喜歡陸軍俱樂部2:1這樣的比例。 傳統葡國青菜湯先送上蔬菜盤後,會沿著盤邊將湯品倒入。湯品由馬鈴薯為底,亮點我覺得是裏面的葡國火腿,配上後來滴上的橄欖油,真的鹹香卻讓人不斷回味! 海鮮飯。這款真的很鮮美,每粒飯都吸飽了海味湯汁,非常迷人~但我默默地想試試看焗鴨飯,到現在還沒吃過,真的很遜耶我XD 吃飽喝足,依舊為這建築所著迷~藍天下,我們飽了胃,也飽覽了美景:)對面就有許多有趣的地方,繼續走走~這角度就能看到海事博物館了! 海事博物館是一所位於澳門媽閣廟前地1號以海事及航海為主題的博物館。澳門曾於1919年設立海事及漁業博物館,但於第二次世界大戰時因被空襲而閉館;當局於1987年11月7日在媽閣廟前地的一座葡萄牙特色建築物設立海事博物館,至1990年6月24日遷至現址。不過當天怎麽看都沒看到進去的門,不知道是不是當天沒有開放,好可惜。 走著走著,又看到可愛的黃色建築物。外觀真的好童話~港務局大樓由意大利人卡蘇托所設計。港務局大樓高兩層,其外墻柱窗是穆斯林式穹頂,配合通花圍柵,具阿拉伯建築之風格。原來正是港務局大樓呢!港務局大樓位於澳門特別行政區內媽閣山邊,現為政府部門之辦公大樓。2005年被列入聯合國教科文組織世界文化遺產名錄的「澳門歷史城區」歷史建築群之一。 永遠都有可愛的廊道。港務局大樓於1874年建成,初作為在澳門的印度藉警察之營地。1905年,改為船政廳(今天的港務局)和水師巡捕所(相當於今天的海關)的辦公地點,故被俗稱為水師廠。斜斜花圃上的茅非常引人註意!由於港務局大樓位處於媽閣內港入口附近的山坡地,其樓頂設置的台風信號站讓漁民、船只與居民得知風球信號。隨港務的發展,今日的港務局大樓已不足以應付港務局的需要。港務局的辦公室已搬至林茂塘的海港樓,港務局大樓的重要作用逐漸淡出。 雖然港務局大樓已經逐漸淡出,但這嫩黃色,又很有童話感的建築物,依舊是吸引力滿點,永遠都有拍照的人潮阿!而離港務局不遠,這個可愛區域,則有個很反差的名字:亞婆井前地。 位於澳門西望洋山北面的廣場。由於亞婆井前地及周圍古舊建築,故被列爲澳門建築、歷史和文化文物區。2005年開始,隨澳門歷史城區之一部份而被列入世界文化遺產名錄內。傳說明朝一位婆婆在此地築水池貯山泉方便居民汲取飲用,故人稱呼水池爲亞婆井。亞婆井的葡文意思是山泉,由此可知,此地昔日為澳門水池之一。有井就有人住,澳門早期的葡萄牙人便聚居此處,故為最古老的住宅區之一。 澳門昔日的葡萄牙人有民謠說:「喝過亞婆井水,忘不掉澳門;要麽在澳門成家,要麽遠別重來。」澳葡政府爲保存此區的文化特色,進行了一系列重修工程,亞婆井前地內的兩株百年老榕樹得以保留,增設古典路燈和將石子路面改鋪大理石等。1996年1月重修工程竣工,亞婆井前地及附近建築的歐陸風情得以留下。不過,原來的亞婆井水泉仍然存在,但正確位置是亞婆井斜巷盡頭的高地上,而不是位於亞婆井前地。 澳門要靠地址找路其實不算簡單。有發現澳門的地址總是:議事亭前地旁,大三巴右側等等的地址。除非你已經知到各種前地,或是大山巴等主要景點在哪,才有辦法找到想去的地方,這種地址要我們外地人怎麽找路><不過還好基本大景點的路上,都會有指標,基本上,我們都跟著指標走,看地址找不到路拉!!!離開亞婆井前地,我們就一直往山上走。走了好多段頗陡的山路,大約20分鐘,終於到了! 西望洋聖堂原名卑拿聖堂,「卑拿」在葡萄牙文意為位於海邊之山巖。西望洋聖堂因其建於澳門西望洋山山頂而得名。聖堂旁的建築物曾是主教的寓所,西望洋山又稱主教山,教堂又被稱主教山小堂。這是友人很喜歡的主教山小堂。不過可能因為我們來的時候天氣都很差,甚至還下了暴雨,爬了20分鐘的陡坡上山,看到本尊後總覺得:也還好阿。所以旅遊之時,天氣真的非常重要阿!好的天氣帶妳上天堂,不好的天氣甚麽景點都很一般,不過門口的小口六角馬賽克拼貼成的拼花我很喜歡! 小小的教堂,卻總能給人寧靜感。而位於山坡頂端的主教山小堂,也因為地勢的關系景觀好,氛圍佳,總是許多新人拍攝婚紗的地點。 以聖母瑪利亞為主保的聖母堂建於炮台旁,初為在駐炮台的葡萄牙士兵進行祈禱及參與彌撒之用。1892年後,炮台被拆卸後,教堂得以逐步擴大及多次修繕。1935年,由天主教澳門教區主教高若瑟策劃,並將教堂與主教私邸一同重建為現時規模。建築物蓋有哥衛式教堂尖頂,反映古典折衷主義風格。西望洋聖堂及主教私邸已被評定為「具建築藝術價值之建築物」並收錄於《澳門文物名錄》。堂前設大理石的聖母望洋像,西望洋聖堂聯貫相通後面的主教私邸。天空越來越陰暗,漸漸的漂下小雨,我們落荒而逃,旅遊,真得很需要天公做美阿。。。。 最後一餐去了Mezza9餐廳,餐廳以大量木質配上玻璃,搭配暈黃的燈光其實非常舒服!而因為Mezza9是多國料理,所以也會有不同的座位區塊與不同料理的吧台區,當天沒有往後過去逛逛,但猜想應該很精彩~ 我們被安排在落地窗旁的長桌,非常舒服!靠石材墻面的小圓桌也很可愛,上面還有垂吊著的水晶吊燈呢:)來看看今晚的菜單,看來又是飽到不行的一餐啊,也讓人非常期待!!! 不確定是不是需要水資,但Mezza9有提供礦泉水與汽泡水喔!另外,總是喜歡看到牛奶註入飲料中的這一刻。 Mezza9小食拼盤,好多種色系,看起來好豐富,一上桌讓人非常開心!!!蟹餅、布切塔、Mozzarella、Salami、火腿,最特別我也最喜歡的是帕瑪火腿佐蜜瓜。一般在外面吃到的帕瑪火腿蜜瓜,通常都是蜜瓜切得大大塊,將帕瑪火腿包在蜜瓜上,嘴要張得大大的才能吃進口中。但Mezza9 Macau的做法,則是將蜜瓜也刨成片,跟帕瑪火腿一樣成片,卷起來就可以輕松入口,我個人非常喜歡這樣的做法,大加分。 海鮮拼盤登場!!!裏面有老虎蝦、日本帶子、蟹、波士頓龍蝦、青口,因為我不是海鮮控,所以就選了半只的波士頓龍蝦試試,而且每人都有半只,是不是很開心~最喜歡的,莫過於包著紗布的檸檬了!這樣榨汁的時候檸檬子不會掉入菜肴中,又是個貼心的做法~ 佐餐的醬料裝在好可愛的小盅裏,餐具控都要融化了...蟲草花紅棗燉乳鴿,吃了很多西方菜肴,我們在拉回東方味道!我個人很喜歡蟲草花熬的湯,不過乳鴿出了烤與炸的範圍外,就比較不是我的菜~但我們這天食運好佳! 脆炸筍殼魚搭配醬油汁,這道看菜名好像很西式,但口脆卻頗東方,炸的酥脆的筍殼魚其實沒有過於濃厚的調味,就只是沾取很清爽的醬油汁,我個人很喜歡這一款! 聽說Mezza9的舒芙蕾也是一絕,當然不能錯過!!!漲得高高的舒芙蕾一上桌就惹得大夥驚呼,不過Mezza9的舒芙蕾並沒有像女人的青春那般稍縱即逝,直到我們拍完照後,他還是澎得高高,賣相非常好!非常柔嫩,但可能我挖的比較邊邊,所以我一直有種細致的海綿蛋糕口感,我個人會更愛再輕盈細滑的舒芙蕾多些~ Mezza9甜品拼盤!這竟然才是今天甜點的重點,是要逼死誰XD前面的烤布蕾完全是我的愛,我除了是葡塔控,也是烤布蕾控啊,這的烤布蕾烤的很細致,上面的糖也烤得夠厚夠脆,完全是我的菜!後方的巧克力塔很特別,我真的很不愛巧克力,但不得不說Mezza9的巧克力塔很好吃,出乎意料~你也熱愛美食,卻各國料理都愛,不分伯仲?那就來融合各國美食的澳門吧,讓你有個完美的味蕾饗宴! |