此次的旅行,目的地是澳門。來來回回多次在澳門一日遊,卻從沒好好地打量過這座城市。其實這座以博彩業聞名的城市一直有很多足以吸引我駐足停留的理由。這次的澳門之旅,我們住在裏面的Hard Rock酒店,出了澳門機場搭接駁車,5~10分鐘就抵達,超方便的!!! 其實一直還滿喜歡Hard Rock硬石酒店因為呈現的就是一種年輕的活力,尤其有許多明星的樂器及物品展覽,光是這裏都可以研究很久~而新濠天地住客真的很多,Check In時還是要等待一番~Check in完後,右轉就是電梯!要前往住宿樓層都必須要刷房卡,對於遊客很多的新濠天地,這樣的做法也讓住客更加放心~ 我們這次入住的房間是1269號房!門口就有一個小收納櫃,可以暫放包包、手上的飾品等等,頗為方便!這天入住的是兩大床的房型,每張床都頗大,我跟朋友可以一人選一張,睡起來很舒服!!! 床的對面則是書桌與電視區!書桌有一個國際插座,不用轉接頭就可以供電,非常貼心,但要電壓是220V,要註意個人電器是否可使用。若你忘了帶轉接頭也不用擔心,櫃台可以借用,只需負擔40澳門幣的押金即可!枕頭套上還有可愛的小吉他裝飾,非常可愛~ 放好行李梳洗一下,我們就去逛逛吧!這天的午餐又是非常的令人期待!!!因為位於皇冠酒店三樓的禦膳坊,又是一間米其林餐廳:)一進門有約莫20米長的酒窖可供挑選喜愛的酒類,非常驚人~與粵菜為主的譽瓏軒完全不同,禦膳房運用整片的落地玻璃引進大量的光譜,除了邊用餐可以邊看美景之外,整個空間氛圍更加透亮。 而甜點吧可不是普通的吧台,有看到玻璃罩下有些不同的地方嗎?原來那些就是內置的冷凍系統,讓盤中的甜點能以最佳溫度保存之外,也不會破壞甜品擺設的美感,我覺得是非常棒的設計! 進到餐廳內部,整個半弧形的窗面全都采用落地窗引進自然光,非常舒適!圓形的內凹天花板用線條圍城一個美麗天幕,中間則設置了一盞垂吊感極佳的水晶吊燈,下方的法式石桌上放滿了不同的香檳,儼然也是個小酒窖!地毯的圖案也跟著天幕一起呈現圓形圖騰,配上明亮自然光,非常迷人~我們坐在半弧形沙發配上四張單椅的圓桌區,喜歡單椅佩扶手的包覆感,坐起來很舒服! 看看今天的菜色吧!!!更令人驚訝也變成推薦主因的理由,就是在禦膳房用午餐,竟然只要花上台幣一千出頭,跟動輒三五千元的米其林餐費相比,禦膳房的午餐看來是非嘗不可~開胃菜是貝類佐上甜菜根泥,底盤超美,用雙層杯盛盤也很好看,只是口味對我來說就比較基本款,可能前面面包太好吃了。 接著,超美的磁盤中盛著蝦仁與青豆,我還以為是第二道前菜呢!這時服務人員就會拿著熱燙的青豆濃湯,為您倒入盤中,就像場美食秀。青豆濃湯伴大蝦及薄荷香茅泡沫就上桌了!青豆味不會有很濃厚的草味,濃湯中加入了鮮奶油調和的剛好,不會太膩口,搭配著蝦仁非常彈牙,最後,我覺得香茅是畫龍點睛的重點,讓湯品多了很多層次! 法式燒乳鴿配羊肚菌及蘆筍,非常精致的擺盤,令人驚艷!其實這道乳鴿很好吃,看似過生的鴿肉,入口卻像犢牛那樣的軟嫩,也沒有乳鴿的野味,搭配綿密細致的洋芋泥,其實非常美味!只是個人口味使然,乳鴿我個人還是更愛粵式做法,炸的皮脆肉嫩,帶著東方的鹹香味,是我最愛的口味。 吃完了主餐,等待甜點時也是等了一陣。飲料的部分可以選擇咖啡或茶!我總是很愛看到牛奶加入咖啡時的這一刻,就像調色盤一般,在咖啡色系的世界註入了一抹白,非常迷人! 朱古力香蕉千層配可可雪芭,甜點應該是我這天的第一名,真的非常好吃!我其實不是甜點控,尤其不甚愛巧克力,但這天的甜點,服務人員要我對半切開後,一口吃掉從上到下的雪吧、朱古力千層及香蕉,??沒想到一入口讓我大驚艷!巧克力不會過甜,裏面有榛果的口感,其實就象是金沙攤平後夾入香蕉片,再配上沁涼的巧克力冰淇淋,真的要一口吃下才能吃到不同的層次,我個人非常喜歡!很少把甜點吃光的我,這次竟然一滴不剩。如果你喜歡法式料理,那千萬不要忘了選一天中午,來到禦膳房,只要花上一千多台幣,就能摘星也能吃到美好:) 水舞間算是一場東西方融合的藝術表演,由Franco Dragone執導,耗資超過2.5億美元的巨作。故事的開場,就是一艘橫越歐亞的船只~突然,電光火石之中,漁夫就被神秘的巨浪卷入了另一個時空...接著,躍出海面後的船恑,已被奇異國度的人布滿著~一開始的這段表演就非常棒,許多舞者攀爬著船恑,時上時下,結合閃電及暴雨,強烈地聲光效果在第一幕就抓住了我的眼球! 而水舞間的特色就是水上匯演,從第一刻,就有舞者不斷的跳水,濺起的水花讓群眾更加震撼!而後方五米高的長頸鹿也不可小覷,是由兩個高翹表演者演出的,真的好強大~ 這段我個人很喜歡!我自己幫他取名為人體吊燈~整個舞台變得黑暗,只剩下鏡面球在空中閃耀著光芒,像個星際中的光亮,整個舞台布置超美。舞台由貝律銘之子貝禮中先生量身打造,再加上與場景設計師Michel Crete先生合作而成的水舞間戲院,有270度環繞效果、光是中央舞台直徑就有65呎,可以容納大約2000名觀眾,真的非常令人震撼~整個人體吊燈超精彩!舞者們就在巨大的鋼架上,變換各種優美又高難度的體操姿勢,令人看的贊嘆卻又膽戰心驚~ 這一段公主跳著非常漂亮的打斗舞,公主是來自上海的姑娘,跳起舞來真的超美,柔軟又輕盈,不用任何對話,光靠肢體與面部表情,就能讓觀眾馬上入戲,我覺得好美好優雅~ 登上皇位的公主,最後將皇位讓給了進入奇異世界的漁夫,為什麽要這樣???因為公主要跟陌生人永遠在一起:)公主與陌生人這幕超唯美,兩人擁吻的沒入水中,真的好浪漫!!! 最後,有了Happy Ending,同樣的音樂,卻變成愉快的節奏,同樣的音樂只要換個編曲就真的能表現出喜怒哀樂,好厲害!!!真的是部非常值得推薦的大秀,不看真的會後悔,每個演員都好努力,就算不在燈光下,他們的表情動作也毫不松懈,演員們真的非常認真,絕對是到澳門絕對必看的秀。 新濠這裏附近有很多人力自行車..不過在這交通發達的澳門..實在找不到搭自行車的理由。 路環聖方濟各堂建於1928年,這座小教堂的建築形式類似澳門一般教堂的巴羅克式建築。教堂的外墻為米白色,橢圓形窗爐及一座鐘樓,教堂前有一座紀念碑,以紀念當地在1910年戰勝海盜一役。 本來以為荒涼的街道..竟然也停滿了一排車,看了看時間,我們跑回新濠天地吃早餐,新濠天地真的很可怕,裏面有吃的有玩的有逛的,甚至還有大小共三個秀可以觀賞,誰還要離開新濠天地?當然一直在裏面吹冷氣啊...但其實,我覺得裏面冷氣好冷,可以把溫度調高一點嗎?(毆飛)!!! Hard Rock酒店裏面,其實就有自己的餐廳還有很多逛街的所在,絕對可以待在裏面一整天!先來介紹我們用餐的樂吧餐廳。就在Hard Rock酒店大廳旁邊,是用餐喝飲料的好去處!而午餐的部分則為自助餐吧!可以享用吧台上的生菜水果及面包,而右手邊看似酒吧的吧台在這時也是有點餐作用的,這裏則是現做意大利面可無限享用~ 就是意大利面吧!先選好配料、到了前方跟師傅告知想要什麽醬料,選好醬料之外,還可以選擇想要的任何面體!象是直面、寬面、筆管、螺旋面等等~醬料部分當天有紅、白、綠三種醬料,但我是選了橄欖油清炒,沒在台面上,但師父還是幫我做囉! 除了意大利面、色拉吧之外,飲品也是喝到飽的,這點我很喜歡,因為我是飲料鬼啊!!!看看我們這兩桌人就選了好多飲料,好喝又很清爽~ 每次上桌的面分量不會太大,其實我滿喜歡這樣的感覺,可以少量但試試不同的口味與面體。而且面體也煮的很Q談,不會軟爛,吃起來頗美味,只是我覺得等待時間稍稍久了點,如果比較餓的,建議一開始還沒上第一盤時,再去選第二盤,這樣上桌時間比較剛好喔! 吃飽之後,不要以為只能回飯店房間!新濠天地裏面超好逛的,這龍會一直變色,超多人拼命合照...但其實我們的重點是這個:龍騰天幕秀。以往是免費的表演,現在已要酌收費用,但還是頗值得一看噢~ 好像要通過時空隧道一樣...整個表演都在天幕上出現,還沒開始前,整個是水的意向!天花板都非常有戲~表演開始,場地當然就以Hard Rock酒店為主囉!雖然知道是投影,但在現場看,真的非常逼真!!! 海底生物的景象更擬真,根本就像在海生館頭上那個透明玻璃裏面有滿滿的魚XD最後,很貼心地送給大家滿滿的錢幣!我想看完這個龍騰天幕很適合去賭場XD 接著,我們要去逛逛的是八月正式營運的SOHO蘇豪吧。國外的藝術家還正在塗鴉中。 SOHO蘇豪吧許多建築場景就已經超好拍照,根本就可以當穿搭場地了!!!聽說之後鼎泰豐也進駐這裏了,真的是台灣之光啊!!! 上次去了香港,到了上環的POHO小區,就一直很喜歡那樣的氛圍~這次新濠天地裏面的SOHO蘇豪吧雖然大多以美食為主,但還是很有時尚感,且布景整個超好拍照,各位穿搭美眉們,還不快行動出發來澳門體驗~ |