至於在食肆方面絕對是這裏的強項,這裏有好幾間不同種類的食肆,當中以蘇浙匯名氣最響。這裏的滬菜做得精致好吃,當中一味醉羔蟹吃過的朋友無不贊好。預算松裕一點的話不要錯過來一尾蒸鰣魚,那股豐香的魚油保證一吃難忘。還有一味牛柳粒雖然不是地道滬菜,但同樣炒得出色且火侯十足,很不錯。 瞄過菜單也是這裏的招牌菜,先來的五小碟是給大家開開胃口的冷盤,當中二素二肉一半素,就由蔬菜吃起。家常拌青瓜吃起來脆口,味道酸酸的也甚開胃。但因為只是切而不是拍的以致不夠松化,冠以「家常」二字實在合適不過,因為在家做青瓜也未必會拍以免弄至到處也是青瓜碎。醬蘿蔔一向是我的至愛滬式前菜,脆口又夠味,蘿蔔啖落也甜美。見轉了三幾圈還剩下半碟,給我一掃而光。 兩味肉類菜式也不錯,醉雞用上的是雞腿,浸過酒肉質嫩滑,雞皮薄薄的也爽脆。而酒香不過濃也帶微甜,調味方面也到家。除非不吃豬肉,不然糖醋小排是沒有幾多人會反感的菜式。這裏的小排切得小小的也煮得甜甜的味道濃郁,越咬越有味。 |
圖文並茂,不錯 贊一個!!! |
緩步濠江—悠享愜意時光 |
寫的很好哦 收藏了 |
澳門這座城市非常有魅力 |
澳門就像一座博物館,密集錯落的騎樓,童話般艷麗色彩的小房子,莊嚴神聖的教堂,香火鼎盛的媽祖廟,匯集了中國傳統的面孔,又融合了西方的宗教和民俗於一體。信步其間,讓久經城市喧囂的人放松心靈上的枷鎖,體會一種悠悠的淡然與寧靜。 |