粥底夠熱,不算綿但清鮮而沒有什麽「假味」,是老實的粥底。除豬潤以外豬粉腸也很不錯,此品一不新鮮的話風味大遜,是日的是好吃的。還有不能錯過的就是豬肉丸,是在檔口手打的,松化有肉鮮味。說起肉丸人們自然想起三元,但其實這裏的水平尤有過之,只不過檔水難找也早收工,不易試者。 除了粥,在這裏例牌也來一碟灼魚皮。或者這不止是來這裏的習慣,在澳門吃得過的生滾粥都有這一味供應,如富記粥品(請按此參考富記食評)。用上的是大魚的魚皮,較厚身而微微灼過,爽脆加有咬口。魚皮取其口感但沒有什麽味道,所以除了醬油還加入不少的蔥及姜絲,地道而美味的早晨小吃外,也是烈酒的最佳良伴。 經眾人商議後,決定前去觀光塔去,我們乘坐的士前去。由於全程並無塞車,不足十分鐘便到達澳門塔,車程期間,我們也途經了澳門另一著名景點,那便是鐵音像,不過由於時間關系,是次自遊行不能前去。 下車後,我們便馬上進入澳門塔地面展區,經過一些商店及小娛樂場,到達電梯大堂。在澳門塔套票中,已包一小時半的自助午餐,所以我們先行乘電梯往餐廳,在塔內的旋轉餐廳享用自助午餐。價錢雖貴,而且種類及類型不多,凍飲或是橙汁一一欠奉,但以此360度觀看澳門的景色為賣點亦不為過,甚有看頭。 |