官也街地區也是遊客眾多的地方,這裏有許多特色的葡式建築也十分吸引遊客。街邊有些店還沒有開門,我隨意進了間茶餐廳,點了一個澳門有名的豬扒包。豬扒包是一個塗上牛油的面包中央夾著一塊豬排,豬排通常是煎熟或油炸,但也有以水煮熟後再把表面煎香。和許多地方一樣,澳門做豬扒包的店有很多,以大利來記咖啡室的豬扒包有名,這家是用老式柴爐烘制而成。為了保證質量,店裏每天只會準備出產一爐的面包原料,等到下午三點半準時出爐,出爐即賣;至於豬扒,也要事先用特殊的香料腌制,松過骨之後才能下油鍋炸。豬扒帶骨,口感一流,豬扒份量十足,炸至松化香口,肉質鮮美爽甜,豬肉味濃而不油膩,配以用炭爐烤制面飽,外脆內軟,令人回味無窮。
巴士一路向南開向路環島,路環島這邊有許多土地是用填海造陸的方式建成的。中途會路過小鎮路環,再走竹灣馬路從南海岸線繞道位於路環東南角的黑紗海灘。一路上風景秀麗,路邊都是植被,與澳門半島那邊形成強烈的對比。“黑沙踏浪”也是澳門八景之一,黑沙灣是澳門著名的天然海濱浴場,位於路環島。黑沙灣呈半月形,坡度平緩,灘面廣闊,水質明凈,寬約一公裏。黑沙灣海沙均勻,黝黑幼滑,據說是因為海洋特定環境形成的黑色的次生礦“海綠石”,經年累月被海浪沖刷攜帶到岸邊所致。