銅鑼灣新開的「年夜飽口福」是全天候自助餐廳,由早上 11:30 最早做自助午餐,然後下午茶、晚餐直落至宵夜,分4個時段供應自助餐。食自助餐最緊要重點反擊,睇準回本貨食多幾轉,為之物超所值。
在年夜飽口福,回本貨必定是鮮蹦活跳的海鮮,特別在晚市,波士頓龍蝦、海蝦、鮮鮑魚、瀨尿蝦、原條年夜眼雞、扇貝等,無窮量讓主人即點即做。重點推介有 5 款做法的龍蝦,包含凍食、清蒸、蒜蓉蒸、芝士焗及鐵板配照燒汁,逐日供應 700 只。即點海鮮檔還有豉汁扇貝、籠仔蒸蝦等菜式供應。老板在菲律賓及珠海等地具有最少 8 個漁場,海鮮逐日早上 10 時保送到店中,擔保新穎。
五式龍蝦:蒜蓉蒸龍蝦(上)有年夜量蒜蓉,滋味濃郁;芝士焗龍蝦(左上)芝士醬燒得噴香口;清蒸龍蝦(中)保存原味,肉質爽甜;凍龍蝦(左下)凍海鮮食法,肉地更爽脆;鐵板燒龍蝦(右下)跟照燒汁吃,最惹味。
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