【搵食澳門】地道美食——黃枝記

    澳門黃枝記地址：黃枝記是澳門歷史悠久的面店，停業已有半個世紀。商號一向沿用竹升打面法，此項身手曾在葡國總統眼前扮演。經過進程竹升打面法烹飪出來的面條細膩柔韌，非常彈齒，噴香而不膩，讓人百吃不厭。

    外面的情況不錯，很幹淨，而且全部氣氛都很古色古噴香。許多都是一家人來這裏吃，圓桌圍在一路吃，其樂融融。

    餐廳的招牌菜是蝦子撈面，蛋噴香味不重，蝦子有一點粉狀，噴香口，但味不算濃，合營彈力實足的面，滋味超級棒！

    鮮蝦拌面我也不錯，面很勁道，蝦醬很夠味，加上幾顆蔥花，用筷子拌一拌，把那些醬拌勻，這樣每根面條都有醬，吃起來很噴香。

    鮮蝦雲吞也值得推薦。皮薄薄的，肉許多，一口咬下去，滿嘴都是蝦的美味，很平淡。
    總括來講，澳門黃枝記果真名不虛傳，從情況到食品質素都連結較高的水準，值得推介。
    同夥們下次假設去澳門玩，必定要去試試哦！
    營業地址：新馬路議事亭前地17號
    營業時候：星期一至日08:30-23:00
    招牌菜式：芽菜炒面/雲吞面/蝦籽撈面