沒去澳門之前就聽人說遊澳門可以收費吃到飽,一向獵奇哪有這麽這麽風雅的商家。有時機終究去了次澳門,走了一遭名聲赫赫的年夜三巴街,從發明真的是名不虛傳,這裏的“收費試吃”還真不是吹出來的。 到澳門旅遊年夜三巴牌樓這個景點是必弗成少的,而位於年夜三巴牌樓前面的年夜三巴街自然就成為商家必爭之地,這裏也是以成為澳門旅遊商品的“手信一條街”而名揚中外。其實,街內的商品重要以食品為主,最為知名是牛肉幹、豬肉幹和杏仁餅等一類食品,或許商家雲集競爭劇烈的原因,也不知道從甚麽時辰最早商家們都用“收費試食”來招徠主人,橫豎年夜三巴手信街隨著“收費試食”而噴香名遠揚。 您或許會問,商家在人流量那麽年夜的地方供應“收費試食”,豈不是賠本運營?俗語說,羊毛出在羊身上。固然,供應“收費試食”幹事的商家是需求承當必定的運營風險的,由於試食者沒必要定立時購買您的產物,所以有些商家供應的試食品品就異常“細膩”(很小塊),導致一些花費者沒法真正品味食品的滋味,也很隨便馬虎給花費者一種“吝嗇”的感受,購買欲望自然不年夜了。 據我不雅觀察,在這條商街中除鉅記餅家的名望特殊年夜而特殊多人外,另外一人氣較旺的餅店是“年夜三巴餅家”,而該店的收費試食也最為風雅,一切各類食品都是讓花費者自己隨便試食(無人看守),並在店內還收費供應礦泉水飲用,對客的幹事最為貼心,令花費者在沒有任何精神壓力狀態下“食餐飽”,如此好客的商家再加上食品有擔保,花費者在年夜飽口福之余後自然“幫趁”,生意固然興旺啦! 我借用澳門賭王(搏彩業之父)——何鴻燊的名言來總結“收費試食”運營之道:不怕您食很多,就怕您不來食。 |