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最適合吃宵夜的香港小吃店推薦

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    3.老金煎餅
    地址﹕中環威靈頓街83號地下

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    推薦來由:比來炙手可熱的小食店非中環威靈頓街的老金煎餅莫屬! 
    除傳統的綠豆粉，還有小米粉、蕎麥麵粉、紫米開成的粉漿，個中蕎麥麵粉特殊煙韌。不外配料方面，噴香港店更勝一籌，北京只要傳統的雞蛋配噴香菜、烤肉、火腿腸這些鹹味餡料，但Brian深明噴香港人貪多的性情，所以定出四款鹹食配搭，老金就是傳統口胃，另加烤鴨、叉燒及煎雙蛋叁款，甜煎餅則有港式及星洲兩款。
    此內在落單時，主人可收費自選到場薄脆或油炸鬼，為煎餅多添脆口感。店中還有三款涼菜、豆乳及粟米汁等。
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