噴香港長洲島獨有小吃推介
韓式薯片巨棒噴香港長洲小吃 遊長洲,總會發明一個稀疏情形:人人手拿一支「螺旋棒」!正本那是洲啤工房的人氣小吃----薯片巨棒。此美食乃由韓國傳入,薯仔放進機械內,會被刨成螺旋形薄片,以後以40厘米長的竹籤串著來炸,炸起後再自選調味粉撒在薯棒上即成。店方備有20多種調味,包含咖喱、七味粉、海鹽等傳統口胃,亦有另類的朱古力、蜜瓜和杏霜味等,片片薄身脆口,薯味實足。 除薯棒外,洲啤工房也推出冰果葫蘆,將水果串成棒狀,鮮甜爽口,乃消暑佳品。 洲啤工房 地址:長洲東灣道16號 電話:2254 4686 噴香港長洲小吃 這家甜品店薄著名望,店內坐位不多,但甜品選擇倒有很多,如疏乎厘、芝士蛋糕、Tiramisu等通衢選擇。但論到店內最受迎接的,必定是心太軟和焗火焰雪山,前者朱古力味濃郁,皮薄又流心,熱剌剌朱古力漿,配以凍冰冰雪糕,口感一流。後者上桌時,雇主會先拉閘及關燈,令撲滅著的藍色火焰更燦爛,以修建最好的視覺享用,加上蛋糕條理雄厚,芳甜蜜蜜,是必食的甜品。師妹甜品雇主昔時辭去餐廳廚師一職,開設甜品店,結果她炮製的火燄雪山年夜受迎接。 噴香港長洲小吃 地址: 長洲建新裏12號地下 電話: 9880 3726 |