澳門——手信之都

澳門手信一條街

有半年時候沒到過澳門了，而每次去到澳門，總是會被年夜街小巷撲鼻而入的酥噴香味所吸引得依依不舍。

澳門人將杏仁餅、牛肉幹、豬油糕、光酥餅、姜糖、花生糖等等這些既是零食也是禮物的器械，統稱為“手信”。在平易近政總署周圍的兩條街的小馬路上，密密層層開著數十家“手信”市肆，宛如仿佛“手信”一條街。或年夜或小的鋪面上，擺滿了特點食品，從盒裝的杏仁餅，散裝的牛肉幹，到放在玻璃罐裏按兩稱的話梅、檸檬、八珍果等應有盡有。好吃又好看。旅客遊走各商號間，左挑右選，好生安適。

在澳門諸多的“手信”品牌中，鉅記與咀噴香園是兩家最著名的。咀噴香園是老字號，而鉅記則是靠推車仔賣花生糖及姜糖起身的，在小小的澳門已開了七家分店。澳門人對傳統食品的建造多是即做即賣，全以人手加工而成。看到他們親手建造的進程也是一種享用噢。

走在這街上,聞著手信的飄噴香,看著徒弟們的精心建造,那種感受確是別樣的！

琳瑯滿目標手信中,俺最瀏覽的是杏仁餅.

哈哈,認出左邊一名大腹便便者是誰嗎?   料中有獎.