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澳門式葡國菜是葡萄牙、印度、馬來西亞及中國(廣東)烹飪手藝的結晶，相互取長補短，兼收並蓄，更合適西方人的口胃，其招牌菜式有葡式咖喱蟹、炸馬介休魚球等。聽說此菜式僅為澳門所獨有，連葡萄牙人想吃也要到澳門來才幹得償希望。固然，正宗的葡式葡國菜也弗成不嘗，其拿手菜紅豆豬手、馬介休(葡國人很喜好吃的一種鹹鱈魚)、葡國雞、葡式炒蜆等都不容錯過。  另外，一些澳門餐廳的運營手段看起來非常“落伍”，卻能做到顧客盈門，讓人非常驚奇。據深圳國旅的吳斌總司理引見，當他離開位於澳線路環島的一家運營正宗葡式葡國菜的餐廳洽商營業時，這家名叫法蘭度的餐廳並未像他等候的那樣給予全體優惠。而且，這家餐廳不論生意多好，也僵持不弄豪華裝修，依然連結著復雜、閑適的用餐情況。 |
市場價：NT$ 383
