澳門的勝景事跡許多,美食名吃也不錯,澳門旅遊地方許多,也有許多紛歧樣的小吃,首先秦淮風味名點小吃“秦淮八絕。
夫子廟秦淮風味小吃是我國四巨細吃群之一。夫子廟區域茶肆飯鋪,街邊小吃,滿目皆是,構成獨具秦淮傳統特點的飲食集中地。經過多年的起勁,夫子廟區域有七家點心店建造的小吃,因工藝邃密,外型美不雅觀、選料邃密優美、風味奇特而著稱,經專家判定南京秦淮區風味小吃研討會於1987年9月正式命名這八套秦淮風味名點小吃為“秦淮八絕”。 第一絕:永和園的黃橋燒餅和開洋幹絲。永和場地址:秦淮區貢院街122號。 第二絕:蔣有記的牛肉湯和牛肉鍋貼。蔣有記地址:秦淮區貢院西街12號 第三絕:六鳳居的豆腐澇和蔥油餅。六鳳居地址:秦淮區貢院街144號。 第四絕:奇芳閣的鴨油酥燒餅和十錦菜包。 第五絕:奇芳閣的麻油素幹絲和雞絲澆面。奇芳閣地址:秦淮區貢院西街12號。 第六絕:蓮湖糕團店的木樨夾心小元宵和五色小糕。蓮湖糕團店地址: 秦淮區貢院西街24號。 第七絕:瞻園面館熏魚銀絲面和薄皮包餃。瞻園面館地址: 秦淮區殷高巷31號來鳳小區內。 第八絕:魁光閣的五噴香豆和五噴香蛋。魁光閣地址:秦淮區貢院街121號。
鮮果撈滑豆腐辣牛雜 澳門飲食的特點與文明,充份反應在小吃裏,即使是路邊小攤,即使每份只賣澳門幣 3 塊錢,都是幾代相傳的好手藝,固然賺不了年夜錢,然則年輕人總是接下了先人的祖傳秘方,一樣站在起身的陌頭叫賣著。這樣百年不變的傳承,在澳門陌頭小吃找取得,若錯過了,是否是很惋惜呢? |