香港街坊美食推薦　沙田盛記

　　地位略荒僻罕見，要走上幾次才找取得！

　　小店叫盛記，位於瀝源邨；第一次去，好隨便馬虎迷路！憑證小我經歷，要走上幾次才找到！皆因小店地位荒僻罕見，只要鄰居才識！入內即見一幅貼滿詬誶照的年夜墻，人像、風景等照片都有，饒有藝術氣味，似足一間舊影樓！另外一邊廂有書架，放滿雜誌和書本，還有綠意盎然的盆栽及由主人贈予的裝潢品，好型格！
　　店子於 50 年前已在沙田舊墟停業，厥後遷至現址，稱得上是「鄰居老店」，入內果真見到鄰居有說有笑。不內在 09 年，小店難抵上升 3 倍的租金，差點畫上句號之際，鄰居竟提議「撐盛記」年夜舉措，將不舍之情寫於情意卡上，小店最後得以留低。老板以為自己有才能應當回饋社會，因而每逢陰歷十六日就會送出 100 碗面給長者，停頓透過面食傳遞情意；客歲 4 月，更舉行義賣面食活動為日本籌款，舉措雖小，卻是社會上寶貴無情的老店。

　　幹事窩心

　　幫襯當日是常日，而且並不是勞碌時候，侍應立場友善，臉上常常掛上年夜年夜笑容，值得一贊是回響反應夠快，未揮手叫加湯，他們已拿著湯壺走過去，唔使勞氣！價錢方面，固然弗成以與普通任食暖鍋等量齊觀，但亦比低級暖鍋店便宜，現實選用當地手切牛肉、紮紮跳生猛海鮮、自家制配料，質素拍得住旺區著名暖鍋店，只需不嫌地方隔涉，相對試得過！