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古語有雲，平易近以食為天。吃，可是說是每小我相當熱中的一項活動。走遍年夜街小巷，尋覓一個陌生地方的美味更是一件布滿，樂趣的任務。但是，好吃的器械除在著名的酒店飯鋪外，更多的是散布在了這個城市的年夜街小巷中。我們明天就要向人人推薦澳門的盛記白粥—尋常中的美味。
“盛記白粥”專營粵式點心，它能以平淡的白粥為招牌，自然有其獨到的地方。這裏的白粥用米很邃密優美，精選若幹種噴香米異化磨碎，到場腐皮，慢火細熬，成粥噴香滑可口，粥水晶瑩鮮甜，實是白粥當中的下品，若佐以小店特制的油條，就是一分相當不錯的早餐。
除招牌白粥，這裏的茶點也是浩大顧客心儀的，蘿蔔糕、芋頭糕、肉粽、燒賣、煎堆是一眾食客必點的小食，這裏的特點豆腐花更是美名遠播。
“盛記”的豆腐花有三種，離別是原味、綠茶味和芒果味。綠茶味的豆腐花幽靜冶艷，溫潤可口，食之頰齒留噴香；芒果味的豆腐花鮮明細膩，它把芒果濃郁的噴香味融入豆腐花中，外面像是燉蛋。許多離開盛記的人都喜好叫上一碗豆腐花，特殊是在炎炎的夏日，相對是消暑的佳品。
關於盛記，外界還有這麽一個說法。話說，夥計們有許多記號："白菜" -- 白粥+蘿蔔糕；"鹹菜" -- 皮蛋瘦肉粥 + 蘿蔔糕；"鹹粥" -- 皮蛋瘦肉粥。下次去的時辰無妨吼上一把吧。在品味美食的同時還能享遭到別樣的樂趣。
澳門盛記地址：雅廉訪年夜馬路澳門市政廳77-A
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市場價：NT$ 383
