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HopeTrip>旅遊資訊中心>澳門>澳門旅遊百科>澳門本地生活>澳門金沙城中心奧旋自助午餐參考菜單(2月9日-16日期間)

澳門金沙城中心奧旋自助午餐參考菜單(2月9日-16日期間)

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Western 西式
Soup湯  
Italian Minestrone With Pasta & Beans 意年夜利菜湯
Carving 肉車  
Slow Roasted Rib 慢烤肉眼
Pommery Mustard, Dijon Mustard,  Honey Gravy 芥苿籽芥辣,第戎芥辣, 蜜汁
Glazed Carrot ,蜜汁甘筍

Main Dishes
Banger Sausage With Green Pea And Mashed 英式豬肉腸伴薯茸青豆
Slowe-Roasted Pork Loin With Mango Mint Salsa 慢烤豬柳伴杧果薄荷沙沙
Grilled Sole Fillet With Tomato Olive Sauce 扒龍脷柳伴鮮茄橄欖汁 
Seafood Pie 海鮮批
Piri Piri Chicken With Roasted Potato 比利,比利燒鷄伴燒薯
Grilled Sweetlip Fish With Butter Lemon Sauce 扒海細鱗魚伴檸檬牛油汁
Roasted Sirloin With Mustard Cream Sauce 燒西冷伴芥苿忌廉汁 
Poached Beef With Potatoes ,Root Vegetable And Horseradish Sauce 烚牛肉伴辣根汁
Seared Duck Breast With Miso Sauce 烤鴨胸伴麺醬汁 

Cooking Station 即烹台  
Udon Noodle 烏冬麺
Baby Squid 太子尤
Corn 粟米粒
Onsen Egg 溫泉蛋
Mussel 青口
Prawn 年夜蝦
(Pork Bone Soup Or Soy Soup)


Mediterranean Station 地中海  
Tofu,Corn  & Peas Pizza,豆付青豆甜粟薄餅 
Chicken & Peanut Pizza 花生雞肉薄餅
Mushroom, Onion And Basil Pizza 鮮菌洋蔥薄餅
Zucchini Cured Meat Pizza 意年夜利青瓜醃肉芝士薄餅 


Pasta 意粉  
Spaghetti, Angel Hair, Ink Spaghetti And Penne With Your Choice Of Sauce 意粉,天使麺,墨汁意粉及長通粉配
Pomodoro Sauce, Bolognaise Sauce, Mushrooms Cream Sauce 茄醤,肉醤, 白菌忌廉醤
Grated Parmigiano Cheese, Red Chili, Onion. Smoked Salmon. Semi Dried Tomato  Pancetta.
巴瑪臣芝士.紅辣椒. 洋蔥. 煙三文魚. 蕃茄乾,煙肉
Sliced Mushroom, Mussel. Chopped. Flat Leave Parsley 白菌片.青口.意年夜利噴香茜

South East Asian 南亞
Hokkien Prawn Mee 福建炒麵
Hoi Lai Phad Nam Prik  泰式噴香葉炒蜆
Thai Green Curry Chicken 泰式青咖喱雞
Nua Or Moo Phad Kratiem Sod 辣椒蒜頭炒牛肉 
Ayam Sambal   參巴雞 

Prawn Crackers, Acar Mentah, Chili Fish Sauce 蝦片,醃菜,辣椒魚露

Hokkien Pohpia 福建薄餅
Carrot Julienne 甘筍絲
Sar Kor Julienne 沙葛絲
Pork Shredded 肉絲
Garlic Chopped 蒜茸 
Peanut Crushed 花生碎 
Shrimp Meat 蝦肉 
Rojak Paste 羅吔醬 
Chinese Parsley 芫茜 
French Bean Julienne 玉豆絲  

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