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【噴香港甜品哪裏好吃：小甜谷】 年夜坑是銅鑼灣的後花園，地位隱藏，卻引來年夜量小店進駐，成為潮人潮店的集中地。今年中在此開店的小甜谷，老板不只是潮人，照樣明星，他們就是谷祖琳及谷德昭。 借著名人效應，明星開的餐廳平日會引發一陣高潮，然爾後繼有力的多，主因固然是食品質素差。起先以為小甜谷都是這樣的一家店，停業不久，每晚爆場，放下一切偏見，真心去品味它的甜品時，才發明人潮除來自明星效應，還由於此店實力非凡。
餐牌上稀有十款甜品，除一系列用北海道牛奶建造的創新甜品外，滿是港式傳統口胃，像卵白杏仁茶、紅豆沙及豆腐花等，固然是傳統式子，但谷祖琳不失蹤潮人本質，在甜品當中到場日本材料，不落俗套。像一碗日本紅豆豆腐花，在滑嫩的豆腐花上到場以糖水煮過的日本紅豆，Size 較年夜粒之余，質感粉糯，非當地紅豆能媲美。 |
市場價：NT$ 876
