澳門星際酒店情人節晚餐:情人節是讓世界無情人相互表達愛意的傳統節日,今年中西情人節相聚於一天,更是寶貴。在這個特殊的日子,想好怎樣過了嗎?一頓浪漫溫馨的燭光晚餐或許更能令這個特殊日子倍添難忘回想。
年夜廚特以蘋果木煙燻海鮮,顯顯現淡淡的水果與甜甜的噴香氣,配以海鮮可謂是天作之合。
年夜廚特殊選用來自牛脊部分的牛肉烹飪,由於其肉味較濃,而且肉質也對比嫩滑和有彈性,最合適燒烤。經年夜廚燒烤以後的厚切牛柳外脆內嫩,再配上以青胡椒和噴香菌調製的醬汁,口感雄厚難忘。
每年二月是品嚐阿拉斯加皇帝蟹的最好月份。皇帝蟹以肉質鮮甜著稱,年夜廚今次特殊精選最軟滑的腿部炮製這個濃湯,加上帶有淡淡海水鹹味,口感濃郁的新穎海膽,這道海鮮湯必能讓你食指年夜動。 澳門星際酒店情人節晚餐| 情人節當天,星際酒店為愛侶們預備的這五道菜中,每道都是以一系列頂級食材仔細烹飪,吃得是美食,也吃得是濃濃得愛意。
油甘魚,也被稱為小鰤魚,其肉身油分高,口感軟滑,吃下的每口都充滿著魚油噴香氣。年夜廚只是悄悄的用海鹽調味,以帶出其自然真味。吃的時辰再合營混合果皮的蒜泥蛋黃醬,是一個既清新又安康的選擇。
甜品是完善浪漫晚餐不能貧乏的一環。濃郁的朱古力蛋糕外層包著果味噴香濃的紅莓慕絲夾心。上菜時,待應會在主人眼前將撲滅了的冧酒淋在蛋糕之上,待火焰熄滅以後,主人便可享用帶有淡淡酒噴香之餘,更令人暖在心頭的美味甜點。 |