瓊漿佳肴巡禮年夜旺結束 連續四日的噴香港瓊漿佳肴巡禮年夜旺結束,總入場人次11.1萬,遠超早前主辦方噴香港旅遊生長局猜想的八萬人次。昨晚臨竣事的數小時內,仍有多量市平易近賡續湧入。很多第二年參展的酒商和食肆都泄漏顯示,因活動時候加長和攤位增多,生意額較客歲年夜幅增加一至兩倍。
昨日是瓊漿佳餚巡禮的最後一日,會場內一早水泄欠亨,攤位前都排起長龍。首次參展的JW Group Limited主推全球首創的藍色葡萄汽酒,預備的六千支早在前晚已悉數售罄,昨日只接收預訂。公司市場部司理徐蜜斯泄漏顯示,回響反應超乎預期,「生意額好過預期幾倍,正本呢六千支係預埋十一月會展的紅酒展,點知連四日都唔夠。」她說,已預訂的數目亦逾越數百支,因入貨需時,要等到本月二十號才幹取貨。 生意較預期好五成
第二年參展的法國酒業無限公司,今年攤位由一個加至三個,其發賣總監蕭俊文泄漏顯示,生意額較客歲年夜幅增加兩倍,人流亦多兩至三成,「呢度氣氛好,宛如仿佛嘉韶華,下年必定會再列入。」高寶力酒莊董事歐卓芝說,由於今年參展酒商增多,競爭年夜,生意額升幅僅比客歲增加一成,稍遜預期。但瓊漿佳餚巡禮是宣揚品牌的好時機,今年多了很多「回頭客」。部分酒商都在最後一日推出「買一送一」優惠,停頓清貨益食客。
作為紅酒最好搭配的肉類美食亦相當受迎接,第一年參展的意味推出美國安格斯牛肉串燒,四日賣出逾五千串。擔任人曾師長教員泄漏顯示,生意較預期最少好五成,星期五晚生意最好,九點已售罄。
六國酒店中菜行政總廚馬榮德說,適逢萬聖節和周末,生意較預期空想一倍,要補貨及增加人手才幹敷衍,傍邊東坡肉最好賣,逐日都要賣出一千份。鴻星酒家九十元三隻的鮑魚,逐日都邑售出四位數字。
第二年入場的市平易近Kate和鄭蜜斯,今年也列入了兩日,她們都很喜好全部會場氣氛,還有浩大瓊漿美食試吃。黃師長教員攜同太太和兒子第一次前來,他泄漏顯示,不管天色、情況或食品,各方面都很好,很適全家庭活動,今後若有會再來。
旅發局主席田北俊昨日掌管最後一場「名人名酒薈」,十五名早前購得昨日「尊尚品酒證」的人士,分享了由他捐出、價值逾十萬元的法國名酒。田北俊泄漏顯示,截至昨日下午五點,入場人次已逾九萬,逾越預期的八萬人次,臨時聽到入場人士對會場放置都感應滿足,待活動竣事後會聽取各界定見作檢查,再決意下屆放置。 |