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【美食家】千種滋味聚濠江:細數澳門的環球美味

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·泰國菜 - 調味料的多重演奏
泰國菜重視調味,常以辣椒、羅勒、蒜頭、噴香菜、姜黃、胡椒、檸檬草、椰子與其它熱帶國家的植物及噴香料提味,辛噴香甘鮮,口胃濃厚,別具一格。泰國美食伴以各類風味蘸料,演變出多重滋味。

1、禦泰廚
禦泰廚由泰國星級年夜廚主辦,每道菜式均嚴選新穎食材烹飪,配以泰國地道的噴香料調味,仔細地展現泰國菜的真正風味。其鎮店名菜「冬陰功湯」、「炸蝦餅」、「泰式原只椰子烏雞湯」等,滋味出眾,一定一試。禦泰廚的泰式裝修氣勢氣度,讓你仿佛置身與泰國當中,落拓地品味地道佳肴,細味當地的飲食文明。

【營業地址】黑沙環黑沙環中街1043-1059號君悅灣商業廣場地下F號鋪
【營業時候】12:00-15:00;18:00-第二天01:00
【餐廳電話】(+853) 28760078
【招牌菜式】冬陰功湯、南瓜布甸、炭燒年夜蝦拌柚子沙津、泰式腌魚肚、椰汁粟米布甸
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