要想吃地道菜就必定要穩冷小路仔裏的店,經過尋覓,我們在拱北一小路裏找到了這家“聚佳”這家年夜排檔。這裏是年夜排檔燒烤一條街,每當夜幕來臨,這裏就會釀成人聲鼎沸,人人吃著濃湯滔滔的骨煲,喝著小酒,相互傾吐。 日間不營業,薄暮時分最早營業。招牌菜是澳門骨煲。除澳門骨煲外,還有各類特點野味的煲,雞肉煲,羊肉煲等等。叫上一個煲,配上牛肉丸,醬爆蹄筋幾個知名菜就滿足了。店裏花費不高,人均30元便可以吃到飽。 剛上桌,滿滿的一煲。 煮開了的骨煲,弄弄的胡椒飄噴香 年夜骨煲出白色的湯。 五柳炸蛋,甜酸味。 招牌菜醬爆蹄筋,力薦。 每次去都必點的醬爆蹄筋。 炒田螺,很辣。 牛肉丸很爽口。 |