Top 4:Linguini Fini 酒吧式意式餐廳 地址:中環皇後年夜道中139號The L Place 地下及1樓 花費:151港幣-300港幣 招牌菜:Fazzoletti “Nose to Tail Bolo”意年夜利正方形意粉配豬肉醬‧小牛與牛尾蕃茄醬‧巴馬芝士、Linguini Fini 招牌意年夜利粉、Rotisserie Porchetta意式慢烤豬脾及豬腩肉配辣椒芥辣醬 引見:Linguini意年夜利文為舌頭的意思,Fini意即優越或優良,餐廳旨在以超值價值供應正宗家庭式意年夜利菜,食材選用無荷爾蒙豬,肉類及香腸採用自然無激素的豬隻炮製,蔬菜選用當地無機蔬菜供應商的出品。 營業時候: 星期一至四:12:00 - 14:30;18:00 - 22:30 星期五:12:00 - 14:30;18:00 - 23:00 星期六:12:00 - 16:00;18:00 - 23:00 星期日:12:00 - 16:00;18:00 - 22:30 付款體式格局:Visa、Master、AE、現金 去過的港人評價: 愛下班尼迪是在Caffe Habitu,溏心蛋第一次以這樣的情勢出現在我眼前,柔嫩噴香滑拖著奶橙色的Hollandaise sauce 蛋噴香味讓人抵不住的心動。而Linguini Fini 家的出品沒有俏皮的土豆塊相伴在旁,也沒有油醋汁佐味用刀當心翼翼的切開蛋黃湧出的一刻是興高采烈的欣喜,一最早出口卵白嫩滑溏心黃滑溜稍有黏度。只是口感顯得平淡宛如仿佛少了些甚麽不自覺的撒了些黑胡椒粉,可再細細一看用料是真的很擔任呢,光是那自家整的Ham 不外幹不多油的質地已覺出是好質量了,再仔細嘗一下Hollandaise sauce竟有小小辣味合營上火腿的鹹噴香真的很是合拍,一早的養分動力源自於此。 很型格的酒吧式意式餐廳,走的不是Fine Dining線路,讓意年夜利菜不再羈絆在中規中矩的局限裏兩層式的餐廳結構,也很是討人喜好。可以選擇在樓下的Bar區也能夠在樓上的用餐區漸漸享用,聽著動感的音樂這一切都讓周末的Brunch 變得活潑有生機。而年夜多幹事生都是外籍人士,菜單也是以英文為主,不能不說對飲食的許多詞匯還不是很懂。不外由於缺乏有時也會很高興可以一邊收獲美味一邊進修新的知識何樂而不為呢? >>>推薦交通計劃: 深圳機場到噴香港中環中港通巴士 深圳灣口岸到噴香港中環中港通巴士 |