此外,亦有來自廣島的Miyajima,由一班年輕日本人主理的關西燒,邊煮邊喊口號,熱鬧有趣,他們更將鮮嫩廣島蠔造成漢堡,鮮甜好味,一咬即爆汁。加古川炸雞扒飯是獲獎無數的日本人氣食品,配上自家製醬汁,香甜惹味,大家不可不試。長崎縣攤位主打和牛美食,包括和牛丼飯、爐端燒及可樂餅等,油花平均,質感鬆軟。
吃完一系列日式食品,不妨試試澳門的特色美食,如$15一隻大閘蟹、人氣爆燈的上海私房菜、即煮鮑魚雞絲翅、馳名豬扒包、沙度娜木糠布甸及燒鴿皇等。另設紅白酒及啤酒檔,場內攤位超過一百個,大部分食品二十元以內有交易。美食節免費入場,不過需要在場內的售票處購買代用券,以換取食品。
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