香港西環美食快報：Oppa Chicken來自星星的炸雞

    一部《來自星星的你》捧紅了炸雞和啤酒，也勝利的讓一間處於香港西環的家庭式小店Oppa變身為新晉人龍店。處於香港西環皇後大道西的Oppa Chicken由韓籍老板娘Annie主辦，除了主打地道韓式風味之外，更有多款炸雞任君選取，加上價錢親民，開業不久，就已經人氣飆升，時不時出現人龍。

雙拼炸雞

芝士蛋卷

    Oppa Chicken的炸雞格式異常多，有故鄉雞、蔥雞、酸辣雞、韓式蜜糖醬油雞及辛辣雞等選取。一客故鄉雞才賣$148，籃子裏有雞腿、雞胸、雞翼，炸漿又薄又脆，新穎熱辣上桌，雞肉嫩滑多汁，香口又好吃，雞皮比一般炸雞薄和香脆，搭配上老板娘親自醋醃的紅菜頭、蘿蔔粒，酸香醒胃，佐以椰菜沙律，正好折衷炸雞的油膩。芝士辛辣雞$88一份，雞塊以辣粉醃味再參加濃烈辣醬跟韓式年糕、薯塊和洋蔥同炒，超等火辣，非一般辣味挑釁。韓式芝士雞蛋卷$58一份，跟日式蛋卷形相如一，但就卷上Mozzarella Cheese和洋蔥碎，趁熱吃，還可以拉出柔韌的芝士絲。

    店內也不乏具有新意的韓式摒擋，例如韓國蛋羹、魚子飯團、芝士粟米、魚春海鮮鍋等都是坊間少見的地道菜，還有老闆娘親調燒酎cocktail（雞尾酒），分離有檸檬、乳酸和紅醋味道可選，吃炸雞時不妨點上一杯。晚上9點半事後，餐館會調暗燈光，在不到20個座位的小店子裏，聽著k-pop，聞著炸雞香，更覺閑適與溫馨。

    Oppa Chicken