我覺得和巨記有一點點差異,兩個都蠻香的,但感覺巨記的比較紮實,晃記的有一點點粉而且晃記的香韻在咀嚼後,才會慢慢湧上,基本上,兩款我都覺得不錯,但晃記的,我偏愛是小顆的杏仁餅,上面會一顆寫著「杏」、另一顆寫著「仁」蠻有趣的呢~ 接著,我們再繼續逛官也街~在官也街也有許多在地美食喔!像下面這間「誠昌飯店」它的『水蟹粥』可是大受歡迎~許多遊客都指名必吃! 這小份的招牌水蟹粥其實份量還不算小,友人看到送到桌上的水蟹粥,就開始擔心要吃這麽大一碗...那等等一大堆的官也街美食怎麽辦阿~~~不過幸好是粥,粥應該比較好消化一些,所以應該走走逛逛很快又會餓的:P誠昌的招牌水蟹粥裏,一撈就可以撈到蟹殼,而蟹殼裏的東西去了哪呢這蟹殼裏的蟹黃、蟹膏、蟹肉,和粥完完全全融合在一起,在粥裏均勻分布著,讓整碗粥的味道都散發著極濃郁的蟹香味。 充滿濃濃蟹香味的粥嘗起來特別的滑順,一點一點的黃色蟹膏就這樣和粥融為一體,綠色的蔥花點綴著水蟹粥,而橘色的蟹殼在這粥中更是個搶眼的顏色。除了已經幾乎空了的蟹殼外,還有蟹腳部分有蟹肉的可以吃。蟹肉帶點香甜的味道,不過感覺精華已經都被熬煮到粥裏面,所以蟹肉並沒有那麽的搶眼,但是粥卻是不在話下的爆炸好吃!!一點都不誇張啦! |