吃完面,出門穿過馬路,在噴水池的左手邊有一條小弄堂(會走過哈根達斯),走進去上坡沒多久就開始聞到了香味。“炸雞”這個應景的詞就蹦了出來,可惜了不是初雪天。沿著坡路走上去,在左前方就能看到著名的“大堂炸雞店”。在剛才沒有飽腹的情況下,趕緊要了一份炸雞翼套餐(28澳門元)。店內還有炸整雞,人多的話必須要嘗試一下。這兒的炸雞跟滿街的KFC和M記相比,最大的特點在於外皮,這不能用松脆來描述,真的是碰到就碎了那種程度的脆爽,但是裏頭的雞肉卻又鮮嫩無比,包含鮮汁。搭配汽水來喝,簡直是天賜佳品。
吃飽喝足,沿著主教巷-板樟堂街-大炮台斜巷一路爬高,坡很陡很費力,但勝在行人很少,可以安靜地踩著石板路,看看身邊花花草草慢慢往炮台花園走。不得不感嘆在澳門汽車司機需要很好的水平在這些狹窄的陡坡上自由穿行。
大炮台位於澳門半島中央柿山(又名炮台山)之巔,原為聖保羅教堂的祀天祭台,又名聖保羅炮台、中央炮台或大三巴炮台,是澳門主要名勝古跡之一。
待走上炮台,視線豁然開朗。高高的圍墻訴說著不可侵犯的尊嚴,一尊尊歷史遺留的大炮堅定地執行著古老的任務,花園裏的紅花綠草分外妖嬈,仿佛是要將這裏曾經的硝煙一一稀釋幹凈,留下清新美好在人間。