Watermark是香港中環天星船埠的一家高級餐館,坐擁270度絢麗維港風景。Watermark推出全新的周末早午歸並自助餐。哇塞,睡個天然醒的覺,再到海景餐館吃美味滿溢的海鮮等美食,真是一個完善的周末!
行政總廚Zero Yu率領專業團隊,搜羅世界各地的時令海鮮作自助餐主打,源源不停供給即開生蠔、阿拉斯加皇後蟹腳、加拿大海螺、新西蘭青口、小龍蝦、虎蝦、各款刺身及壽司,必令愛好海鮮的顧客盡興而回。
現場烹飪美食是亮點之一。以白酒、牛油及多款香料即席烹制的青口色香味俱全;廚師們送上香烤切肉,烤西冷牛扒肉汁豐腴,口感鮮嫩無比,令人欲罷不克不及。此外,賓客可按小我愛好點選各類蛋類美食,如錢袋蛋、炒滑蛋、太陽蛋或奄列,配上脆煙肉、臘腸、黃金薯餅及焗茄汁豆即成豐碩的英式早餐。
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