必點:各色西班牙風味小吃,有烤鱸魚、烤骨髓、肋眼牛排等。 “街角餐廳裏特點的美食是這裏大廚安德魯·沃爾什創意和仔細性情特色的表現。鮮香炸魷魚選材於當地市場新穎的小魷魚,烤骨髓讓你感受從骨頭中吮吸骨髓的快感,還有店裏的黑橄欖是我每次惠臨的重要原因。” “街角餐廳就如同一股清爽之風,讓我們對美食更生好奇與別致的酷愛。” ——劉偉仁 若泉路16號;+65 6222 1616分貝小酒館 必點:法國經典名菜,如油封鴨、食用蝸牛、紐約漢堡、布列尼塔烤鱈魚等。 “分貝小酒館的菜肴太厚味了,每次到這裏,我們都讓大廚史蒂芬推舉菜肴,沒有一次絕望過。這是一間很合適在去片子院前享用美食的餐館,因為它太有情調了。” ——梁光榮 濱海灣購物中間2號,+65 6688 8525 卡特(CUT)餐館 厚味的半熟牛肉,美國人的最愛 必點:這裏沒有一樣菜是分開牛肉的。顧客們可以選取美式、澳式、或日式的切割辦法。 “卡特餐廳的牛排太贊了。雇主沃爾夫剛·帕克傳承了經典美式牛排做法,加上現代美食家推重的各類切割辦法,使得牛排加倍精細厚味。這裏的辦事周密、精心。” ——溫美玉 濱海灣沙岸 海灣舫2號;+65 6688 8517 跑馬俱樂部路200號;+65 6462 0555 沃倫蒂諾餐館 “沃倫蒂諾餐館是一家意大利人經營的餐廳,到這裏就如在家一般舒適。” “每次來這裏都不會絕望,在沃倫蒂諾的格調下,縱情享受經典意大利村莊面食、厚味的比薩、唇齒留香的海鮮。” |