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“龍海鮮螃蟹王”坐落在洪茂橋組屋區，比“至寶”“龍海鮮”等海鮮餐廳性價比要高許多，是名符其什物美價廉的地道厚味海鮮店。許多明星包含小S都慕名而來，品嘗這裏的各式螃蟹。 
從洪茂橋地鐵站下車後到巴士換乘站乘坐169，到第四個站就可以看到醒目標“龍海鮮螃蟹王”黃色招牌。 每次來都排著長長長……長的隊。是以眼哥建議你，必定要手機試下預定，最好預定最早的17:00。 墻上掛著許多螃蟹殼。
 走近了瞧瞧，本來都是名人吃過的螃蟹殼呢！ 坐下開端點餐，先來兩杯尺度的新加坡特點飲品：酸酐水~解膩冠軍！
薏米水，香濃爽甜，祛濕養顏。 
當然也要記得品嘗一下東南亞的特點香椰。純自然椰汁，幽香爽口。
 旁邊就是選螃蟹的處所，這箱最大，估量一只能有兩公斤。假如想多吃幾種口胃，最好點每只一公斤的，每公斤48新幣。 
可憐的螃蟹被煮成了好菜，第一道，辣椒螃蟹！超等濃烈的醬汁是由番茄醬和特制辣椒醬一路翻炒出來的，口胃酸甜辣鹹鮮，也可謂五味俱全。 
螃蟹都是敲開分好的，醬汁的味道充足的浸入螃蟹肉裏。螃蟹新穎，肉質鮮甜，豐滿有彈性，吃到嘴裏的鮮甜絕對超乎你想象。
 超等大只的蟹爪！比盤子還大！眼哥最愛吃蟹爪。你呢？ 
吃辣椒螃蟹必備主食——黃金炸饅頭。有同夥說，炸饅頭日常平凡是用來吃的，在配上辣椒螃蟹時，是用來擦盤子的…… 
螃蟹米粉湯，這是龍海鮮招牌。招牌粗米粉，椰漿濃湯鮮美，螃蟹肉肉也保存了甜蜜的原味。 
同樣大只到弗成直視。 黑胡椒螃蟹，賣相欠安，口胃辛辣，只叫人直呼一個字，爽！
 奶油螃蟹，愛好甜香口的可以試下。香而不膩。 
螃蟹系列告一段落，咱們來看看其他菜式還有什麽好吃。 蝦系列之一，魚香口胃的蝦。和螃蟹一樣，蝦都已經開背去蝦腸，因為很新穎，異常清潔異常好剝。醬汁味道也很奇特。 
蝦系列之二，麥片蝦。新加坡經典做法。甜脆的麥片配上爽口的蝦肉，又酥又彈，的確是舌尖上的盛宴！
 一頓貪吃大餐不克不及只有螃蟹和蝦。再來盤肉——酥炸排骨。 
素的也要跟上。 
酥炸豆腐，東南亞口胃的，外酥裏嫩，值得一試。
 這道菜是芋泥，配上腰果和香芹，還蠻好吃的。 
樸實的炒西蘭花。 
樸實的炒菜心。
愛好喝酒的同夥可以小酌幾杯。酒足飯飽後，不禁感嘆，來新加坡不吃龍海鮮螃蟹王，該有多遺憾！ 
龍海鮮螃蟹王MELLBEN SEAFOOD
地點：Block 232 Ang Mo Kio Ave 3 (St.22) #01-1222 Singapore 560232 手機：62856762 營業時光：每日17：00～23：00 交通：搭地鐵到Ang Mo Kio（洪茂橋站），再轉巴士169至Opp Sunflower Sec Sch. |
