您好，歡迎來到HopeTrip旅行網！
天天早上6時半，林家禮開端在攤位煮湯。7種湯的選取，紅酒燉牛肉最耗時，須要至少3小時煮軟牛肉。紅蘿蔔湯的口胃相似日式咖喱，而金瓜湯、蘑菇湯和羅宋湯是三大人氣湯。固然攤位開業不久，已有一批忠誠客人，個中不少是喝湯喜好者，愛好隨處試下分歧的湯。碰著熟客傷風，他還會建議喝金瓜湯，因為湯裏的姜有助驅寒。林家禮說：“上班族買湯便利帶走，回辦公室放上兩小時後再弄熱喝也可以，像面薄（mee pok）就不合適隔那麽久才吃。有些OL喝不完一碗湯，還可以帶回辦公室，當做下晝茶。”
The Herbal Bar的客人同樣以上班族為主，個中OL居多。陳毅為說，一鍋湯至少要煮跨越4小時，現代人較少下廚，外頭喝湯要比在家本身熬湯更省工省時。 The Soup Spoon為分歧場所供給湯為主食的選取，如辦公室或家裏，是以在Cold Storage售賣包裝湯，便利眾人隨時喝湯。
|
市場價：NT$ 457
