■新快報記者 羅韻 文/圖
@邃古匯·寧靖洋咖啡
“假如要描寫我們最重要的顧客定位,我會說——年紀介乎25歲到40歲之間,在寫字樓工作的白領和金領人群,還供給生果乳酪和沙拉等健康食物,吸引到大量喜好輕食的辦公室女性。”作為首個華人咖啡連鎖品牌,寧靖洋咖啡華南區市場負責人如是說。當世界午3點上下,恰是下晝茶時光,寧靖洋咖啡邃古匯分店內根本滿座,大多是著襯衫或西服的商務人士三兩結伴。記者看到,書報架上有好幾種英文刊物,中文的則是財經類為主。本來,這裏的工作人員會親自瀏覽和遴選讀物,然後再擺放在店內讓客人免費取閱呢!
說到這裏的出品,咖啡豆來自高原,口胃豐碩悠遠而咖啡因含量比一般市情常見的便宜平原豆要低,負責人說明說,“咖啡因低會使口胃略淡,然則品德更好,對人體也更健康。”此外,列隊購置咖啡,夥計也會專程訊問是否須要應用有機豆——他們有專門到本地采購“公正生意業務”項目標有機豆。
★最新推介
膠囊咖啡機
首家PCC×Ole'膠囊咖啡機概念店於廣州邃古匯Ole'超市登場,PCC膠囊咖啡機及各款膠囊擺設於店內。以舊木板加工釘成貨架,廢舊的木梯和斗車改革成咖啡豆展現架,以咖啡渣制成的寧靖洋咖啡logo、用咖啡渣施肥的植物,處處表現環保概念。
★記者試食
拿鐵咖啡:店內最受迎接的飲品,應用3種高原豆加進口品牌牛奶混雜而制,口感濃烈,奶味綿密,甜度較低。
木樨陳君度摩卡:由木樨陳酒加君度酒及摩卡咖啡制成,酒味混雜巧克力的香甜沖進口腔,別有一番風情。飲用此咖啡後最好不要駕駛喲。
地點:河漢路383號邃古匯MU層06鋪 |